Huhn mit Ananas

Zutaten: 350 g frische Ananas (ca. 1/2 Stk.), 200 g Zucker, 1 Stk. Zitrone, 500 ml Rahm
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Zutaten: 250 g Weizenmehl, 2 gestr. TL Backin, 125 g Rohrzucker oder brauner Zucker, 1 Päckchen Vanillinzucker, 1 Ei (Größe M), 4 Tropfen Bittermandel-Aroma, 100 g weiche Butter oder Margarine, 1 EL Ananaskonfitüre, 50 g kandierte Ananasstücke

Zutaten: 400 g Mehl, 1 gestrichener Teelöffel Backpulver, 120 g weiche Butter, 180 g Zucker, 1 Prise Salz, 2 Eier, 150 g Ananaskonfitüre, 2-3 Esslöffel Puderzucker
Anzahl Portionen: Für ca. 45 Stück
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Zutaten: 2 Hähnchenbrüste (mit Knochen und Haut; ca. 1 kg), 10-12 Bärlauchblätter, Salz, frisch gemahlener Pfeffer, 2 EL weiche Butter, 1 Bund Suppengrün, 1 Zwiebel, ½ l heiße Geflügelbrühe, 100 ml trockener Weißwein, 1 TL Speisestärke
Anzahl Portionen: Für 4 Personen
Zubereitungszeit: 75 Minuten
Region: Deutschland
Schwierigkeitsgrad: Mittel
Kalorien: 370

Zutaten: 15-20 Holunderblütendolden (ersatzweise 150 ml Holunderblütensirup), 1 TL Pfefferkörner, 1/2 Zimtstange, 1 Stück Bio-Zitronenschale (ca. 8 cm), 1 1/4 l Gemüsebrühe (Instant), 4 große Möhren, 1 große Stange Lauch, 4 Hähnchenbrustfilets (je ca. 150 g), Salz, Pfeffer, 1 Handvoll Basilikumblätter, 4 EL Holunderblütenessig (ersatzweise Balsamico bianco), 1 TL Zucker, 50 ml Olivenöl
Anzahl Portionen: Für 4 Personen
Zubereitungszeit: 35 Minuten
Schwierigkeitsgrad: Mittel
Kalorien: 320

Zutaten: 6 Milchbrötchen vom Vortag, 300 ml ungesüßte Kokosmilch, 1/2 TL gemahlener Ingwer, 4 Eier (Größe M), 3 EL Zucker, 1 Pck. Bourbon-Vanillezucker, 50 g Kokosraspel, 50 g Schokotropfen, Salz, 1 Dose Ananasstücke (250 g Abtropfgewicht), Butter für die Form, Puderzucker zum Bestäuben
Anzahl Portionen: ZUTATEN FÜR 4 PORTIONEN 20 MIN. + 40 MIN. BACKEN
Zubereitungszeit: 60 Minuten
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Kalorien: 555

Zutaten: 1 frische Ananas, brauner Rum, Rohrzucker
Schwierigkeitsgrad: Einfach