Joghurt Brot

Zutaten: 2 kleine Salatgurken, 1 Knoblauchzehe, 300 g griechischer Joghurt, 200 g Buttermilch, 1 EL Honig, 1/2 Bund Dill, 1/2 Bio-Limette, Salz, Cayennepfeffer, 3-4 EL Olivenöl, 100 g Räucherlachs, Kerbelblätter (nach Belieben)
Anzahl Portionen: ZUTATEN FÜR 4 PORTIONEN
Zubereitungszeit: 30 Minuten
Dauer: 30 Minuten
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Kalorien: 320

Zutaten: 500 g Quark, 4 EL Joghurt, 1 EL abgeriebene Limettenschale, 3 EL gehackte Kräuter, 1 Chilischote, Salz, Pfeffer
Anzahl Portionen: FÜR 4 PERSONEN
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Dauer: 240 Minuten
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Kalorien: 100

Zutaten: 250 g Fruchtjoghurt - Sorte nach Geschmack, 125 g Naturjoghurt, 50 g Sahne, 60 g feiner Zucker
Anzahl Portionen: 2-3
Zubereitungszeit: 30 Minuten
Dauer: 30 Minuten
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Zutaten: 300 ml Kondensmilch 4%, 300 Gramm Joghurt, 100 Gramm Zucker, 1 Packung Vanilezucker, etwas Zitronensaft
Anzahl Portionen: 4
Region: Nordrhein-Westfalen
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Zutaten: 1 große Salatgurke, 4-5 Stängel Minze, 500 g griechischer Joghurt (10 %), Salz, 1 EL Zitronensaft, 1/2 TL gemahlener Cumin, 1 Knoblauchzehe, 1 EL Olivenöl
Anzahl Portionen: FÜR 4 PERSONEN
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Dauer: 70 Minuten
Region: Libanon
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Kalorien: 190

Zutaten: je 250 g Himbeeren und Heidelbeeren, 1/2 Bio-Orange, 300 g Sahnejoghurt, 2 EL Puderzucker, 8 TL brauner Zucker
Anzahl Portionen: Für 4 Personen
Zubereitungszeit: 20 Minuten
Dauer: 20 Minuten
Schwierigkeitsgrad: Mittel
Kalorien: 205

Zutaten: 100 g Magerquark, 3 EL Milch, 4 EL ÖL, 1 Eigelb, 1 Msp. Salz, 70 g Puderzucker, 1/2 Päckchen Vanillezucker, 200 g Mehl, 1/2 Päckchen Backpulver, 10 Blatt weiße Gelatine, 1 Dose Kiwis (425 g Inhalt), 300 g Sahne, 300 g Vanillejoghurt, 100 g Zucker, 2 EL Zitronensaft, 60 g gehackte Pistazien, Backpapier für die Form, Pergamentpapier, 500 g Hülsenfrüchte zum Blindbacken
Zubereitungszeit: 45 Minuten
Dauer: 185 Minuten
Region: Deutschland
Schwierigkeitsgrad: Mittel
Kalorien: 310