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Käse-Wirsing Makkaroni

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Kategorien:
fettarm
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1 Wirsing, 100 g Schmelzkäse, 2 kleine Zwiebeln, 2 Msp. Muskat, 200 ml Fleischbrühe, 240 g Makkaroni (trocken), 4 Tomaten, 480 g Tartar
Schritt 1
Makkaroni bissfest garen. Tomaten häuten, halbieren und entkernen. Tomatenfleisch u. Zwiebeln würfeln, Wirsing in Streiben schneiden. Zwiebeln fettfrei andünsten, Tartar zufügen und krümlig durchbraten. Wirsing und Tomaten zufügen, mit Brühe ablöschen, Schmelzkäse einrühren und ca. 8 Min. garen. Mit Pfeffer u. Muskatnuss abschmecken.
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Rezept Steckbrief

Käse-Wirsing Makkaroni

Zutaten
  • 1 Wirsing
  • 100 g Schmelzkäse
  • 2 kleine Zwiebeln
  • 2 Msp. Muskat
  • 200 ml Fleischbrühe
  • 240 g Makkaroni (trocken)
  • 4 Tomaten
  • 480 g Tartar
Autor
glyxfee
Anzahl Portionen
4
Zubereitungszeit
unter 30 min
Kalorien
Keine Angabe
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Verschiedenes
Kalorien
egal bis 500 bis 1000 bis 1500
Dauer
egal bis 30 min bis 60 min bis 90 min
Schwierigkeitsgrad
egal leicht mittel schwer
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