Kirschdessert im Glas

Zutaten: 150 g Butterkekse zerbröseln auf 2 etappen120, 120 G Butter Zimmer warm., 60 g Staubzucker, 1 Pck Vanillezucker, Creme, 8 Blätter Gelantine einweichen und dann ausdrücken, 500 g Mascarpone, 4 Becher Himbeer Joghurt a 180g, 160 g Himbeersirup, 60 g Staubzucker, 2 Pck Vanillezucker, 1/16 Liter Zitronensaft, 1/4 Liter Schlagobers, Verzierung, 400 g Himbeeren, Rum, Mandelblätter geröstet
Anzahl Portionen: 12
Zubereitungszeit: 30 Minuten
Dauer: 60 Minuten
Region: Österreich
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Zutaten: 100 g Amarettini (italienische Mandelkekse, ersatzweise auch andere Kekse), 50 ml frisch gepresster Orangensaft, 150 g TK-Himbeeren, 250 g Mascarpone, 1 Päckchen Bourbon-Vanillezucker, 3 EL Eierlikör (ersatzweise Orangensaft), 1 EL Ahornsirup, 2 EL grobe Schokoladenraspel (aus der Tüte, 60 % Kakao)
Anzahl Portionen: 2
Zubereitungszeit: 20 Minuten
Dauer: 80 Minuten
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Kalorien: 945

Zutaten: 250 Gramm Mascarpone, 400 Gramm Naturjoghurt, 6 EL Sirup (z.B. Himbeere, Zitrone oder Mandel), je Obst, je nachdem was vorrätig ist (z.B. eine Banane), 1 EL Zucker bei Bedarf
Anzahl Portionen: 4
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Zutaten: 150 g Butter, 250 g Löffelbiskuits, 3 Blatt weiße Gelatine, 500 g Mascarpone, 500 g Magerquark, 6 EL Zucker, 1 Zitrone, Saft einer, 200 g Schlagsahne, 600 g Himbeeren, frische
Anzahl Portionen: ca. 12
Zubereitungszeit: 30 Minuten
Dauer: 30 Minuten
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Zutaten: 200 g gemischte TK-Beeren (ohne Erdbeeren), 3 EL Zucker, 1 Pck. Vanillezucker, Zimtpulver, gemahlener Kardamom, 1 TL Speisestärke, 100 g Mascarpone (ital. Frischkäse), Außerdem: Zimtpulver zum Bestäuben
Anzahl Portionen: FÜR 2 PERSONEN
Zubereitungszeit: 15 Minuten
Dauer: 15 Minuten
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Kalorien: 390

Zutaten: 500 g Penne, 100 g Butter, 200 g Mascarpone, 4 dicke Scheiben magerer Kochschinken (etwa 200g), 200 g Parmesan
Anzahl Portionen: 4 Portionen
Region: Italien
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Zutaten: 14 Blatt weiße Gelatine, 1 große Dose Birnen (Einwaage 820g), 250 g Mascarpone, 250 g Vollmilch-Joghurt, 1 Limette, 4 Erdbeeren (zum Garnieren), 12 EL Birnendicksaft (zum Garnieren; gibt es im Bioladen), 12 Förmchen/ Espressotassen o.ä.
Anzahl Portionen: 12
Schwierigkeitsgrad: Einfach