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Lachs Kuchen

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Dieses Rezept stammt aus einem Kochbuch der Renaissance. Damals war es nicht üblich Mengen- oder Garzeitangaben zu machen. Also viel Spaß beim nachkochen und ausprobiere
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1 Stück Lachs
Schritt 1
Lachs bratet man in Butter ein wenig durch und schlegt dar Eyer ober und lest sie wol gar werden, besprengt ihn mit Saltz und Ingber wenn man ihn zu Tisch geben wil.
Schritt 2
Variante: Man bratet truckenen Lachs in Buttern, schlegt Eyer mit Ptersilgen und gibt sie darüber, bestrewet ihn mit Saltz und Muscatenblumen.
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Rezept Steckbrief

Lachs Kuchen

Zutaten
Autor
HerzogAntonUlri
Dauer
unter 30 min
Zubereitungszeit
unter 30 min
Kalorien
Keine Angabe
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Kalorien
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Dauer
egal bis 30 min bis 60 min bis 90 min
Schwierigkeitsgrad
egal leicht mittel schwer
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