Icon FS-Rezept

Lachs mit Paprika-Couscous

Erstellt von Für Sie - bewertet mit 0 (0) - Kommentar schreiben
Kategorien: Aus der Pfanne, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Winter
Orient-Flavour: saftiger Lachs mit gedünsteter Paprika, Lauchzwiebeln und Couscous.
Rezept bewertenLieblings/HaßgerichtIns Kochbuch legendownload als PDFRezept empfehlen
Rezept
 
 
 
je 1 rote und gelbe Paprikaschote, 1 Bund Lauchzwiebeln, 250 g Instant-Couscous, 600 g Lachsfilet, Salz, Pfeffer, 3 EL Öl, 1 unbehandelte Limette (Saft und abgeriebene Schale), 1 Bund Koriander
Schritt 1
Paprika putzen, waschen und fein würfeln. Lauchzwiebeln putzen, waschen, hacken. Couscous nach Packungsanweisung zubereiten.
Schritt 2
Lachs waschen, trockentupfen, salzen und pfeffern. In 2 EL heißem Öl von jeder Seite ca. 4 Minuten braten.
Schritt 3
Vorbereitetes Gemüse im restlichen 1 EL Öl anbraten, zugedeckt 5 Minuten garen. Couscous, Limettenschale und gehackten Koriander unterheben. Mit Salz, Pfeffer und Limettensaft abschmecken. Lachs mit restlichem Limettensaft beträufeln. Alles anrichten.
Lesezeichen hinzufügen
info
 
Tags:
info
 
Persönliche Notizen - für andere unsichtbar (hinzufügen?)
Rezept Steckbrief

Lachs mit Paprika-Couscous

Zutaten
  • je 1 rote und gelbe Paprikaschote
  • 1 Bund Lauchzwiebeln
  • 250 g Instant-Couscous
  • 600 g Lachsfilet
  • Salz
  • Pfeffer
  • 3 EL Öl
  • 1 unbehandelte Limette (Saft und abgeriebene Schale)
  • 1 Bund Koriander
Autor
Für Sie
Anzahl Portionen
Für 4 Portionen
Zubereitungszeit
30 bis 60 min
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Kalorien
630 kcal pro Portion
Saison oder Anlass
Winter
Art der Zubereitung
Aus der Pfanne
Menüfolge
Hauptspeise
Verschiedenes
Gut vorzubereiten
Zutatenliste kostenlos per SMS senden
info
 
Diese Rezepte könnten Ihnen auch schmecken:
Paprika mit Couscous
Bewertet mit 4 (1) - Kommentar schreiben
Frühling, Für Kinder, Hauptspeise, Herbst, Kochen, Ohne Alkohol
Couscous mit Paprika
Bewertet mit 0 (0) - Kommentar schreiben
Beilage, Kochen, Orient & Afrika, Vegetarisch
Gefüllte Couscous-Paprika
Bewertet mit 5 (1) - Kommentar schreiben
Aus dem Backofen, Frühling, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Herbst
Suche verfeinern...
Zutaten
Ich mag/habe:
Ich mag nicht:
Länder & Regionen
Gerichttyp
Menüfolge
Saison & Anlass
Art der Zubereitung
Verschiedenes
Kalorien
egal bis 500 bis 1000 bis 1500
Dauer
egal bis 30 min bis 60 min bis 90 min
Schwierigkeitsgrad
egal leicht mittel schwer
Angezeigt werden ...
GU recipe-origin.CO Für Sie alle
Warenkunde (alle zeigen)
Die wahre Heimat des Brotes liegt in Europa, wo man es so hoch schätzt wie anderswo Reis, Mais oder Hirse. mehr...
Ihre Gemeinsamkeiten: Alle drei sind Grießprodukte aus mehr oder weniger grob gemahlenem Getreide, die flockig bis cremig aufquellen. mehr...
Einfach mal aufschneiden und reinbeißen. Dann spürt man es: Frische, Saft, Pfeffer, süßen Charme. Typisch Paprika eben. mehr...
Jetzt anschauen: Küchenpraxisvideos
media

Schauen Sie unserem Küchenchef Bodo Hasenberg über die Schulter und erfahren Sie Tricks, die das Kochen leichter machen. Zu den Küchenpraxis-Videos...

Das wird gerade gesucht
proseccovor 10 Sekunden
Saubohnenvor 19 Sekunden
cavor 22 Sekunden
eiweißvor 29 Sekunden