Leichte Gerichte

Leichte Gerichte von einfach bis raffiniert: Spargel, Obstsalat, Kalbsfilethappen, Hähnchenlebersalat mit Feigen und vieles mehr.

Rezeptliste (5.277 gefunden)
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Käsesahne-Brownies
Bewertet mit 5 (53) - 30 Kommentare
Backen, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Kuchen, Leicht, Ohne Alkohol
Das könnten die neuen Lieblingsbrownies werden: optisch ein Hingucker und geschmacklich eine Wucht. zum Rezept
Tomatencremesuppe
Bewertet mit 5 (36) - 7 Kommentare
Cholesterinarm, Für Diabetiker, Für Kinder, Für Zwei, Glutenfrei, Glyx
Klassisch gut: Nichts geht über eine feine Tomatensuppe am Abend. Sie macht satt, glücklich sorgt für einen tiefen Schlaf und hält schlank. zum Rezept
Rhabarber-Himbeer-Kuchen
Bewertet mit 5 (27) - 6 Kommentare
Backen, Festliches, Fettarm, Kuchen, Leicht, Ohne Alkohol
Eine perfekte Liaison aus säuerlichem Rhabarber, rosa Himbeeren und einer zuckersüßen, luftigen Haube aus zartem Baiser. zum Rezept
Couscoussalat
Bewertet mit 5 (21) - 7 Kommentare
Cholesterinarm, Für Diabetiker, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Klassiker, Leicht
Bei diesem Salat stand das nordafrikanische Tabouleh Pate. Wer erstmals mit Couscous kocht, wird von seiner einfachen Zubereitung begeistert sein. zum Rezept
Rote-Linsen-Kokos-Suppe
Bewertet mit 5 (17) - 5 Kommentare
Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Herbst, Kochen, Laktosefrei, Leicht
Diese Suppe wird Ihnen so richtig einheizen und ein wohliges Gefühl bescheren - Ingwer, Currypulver, Kokosmilch und Thai-Basilikum sorgen für die gewisse Exotik. zum Rezept
Rote-Bete-Kokos-Suppe
Bewertet mit 5 (16) - 1 Kommentar
Hauptspeise, Herbst, Kochen, Leicht, Ohne Alkohol, Suppen
Rote Beete schmeckt herrlich aromatisch, das lässt sich auch bei dieser asiatisch inspirierten Suppe wieder hervorragend feststellen! Also, ran an die Knolle! zum Rezept
Kokos-Fisch
Bewertet mit 5 (15) - 5 Kommentare
Für Diabetiker, Glutenfrei, Glyx, Laktosefrei, Leicht, Ohne Alkohol
Scharfer Fischgenuss aus einem Topf: Chili, und asiatische Gewürze sorgen für die Würze, die Fisch, Gemüse und Kokosmilch begierig aufsaugen. Da bleibt nix übrig. zum Rezept
Geschmorter Fenchel
Bewertet mit 5 (13) - Kommentar schreiben
Frankreich, Laktosefrei, Leicht, Ohne Milch und Ei, Schmoren, Sommer
Die Franzosen verstehen es einfach, das Beste aus jedem Gemüse zu holen. Beweis ist dieses feine Fenchelgemüse, das das Aroma von Sonne und Süden verströmt. zum Rezept
Der beste Schokoladenkuchen der Welt
Bewertet mit 5 (12) - 10 Kommentare
Backen, Dessert, Deutschland, Für Kinder, Kuchen, Leicht
Der beste Schokoladenkuchen der Welt ist fluffig, saftig, schokoladig und gelingt außerdem leicht. zum Rezept
Puten-Lauch-Curry
Bewertet mit 5 (12) - 1 Kommentar
Aus der Pfanne, Beilage, Cholesterinarm, Für Diabetiker, Für Zwei, Glutenfrei
Pute gar nicht trocken: Dank Marinade und einer extrem kurzen Garzeit bleibt das gebratene Putengeschnetzelte herrlich zart und saftig. zum Rezept
Gemüse-Couscous mit Tahini-Dressing
Bewertet mit 5 (11) - 1 Kommentar
Für Zwei, Hauptspeise, Herbst, Leicht, Ohne Alkohol, Vegetarisch
Hier übersendet der Wok leichte vegetarische Grüße aus dem Orient. Einmal tief einatmen und die Aromen von Zimt, Thymian und Harissa erschnuppern. Na, Appetit? zum Rezept
Amygdalota
Bewertet mit 5 (10) - 2 Kommentare
Aus dem Backofen, Beilage, Dessert, Festliches, Für Kinder, Griechenland
Mandelgebäck von der Insel Santorin und nicht nur da, das Gebäck wird von vielen Griechischen Familien, Geschäften, Lokalen, in und außerhalb Griechenlands gerne gemacht zum Rezept
Spinatpfannkuchen
Bewertet mit 5 (10) - 7 Kommentare
Aus der Pfanne, Hauptspeise, Leicht, Pfannkuchen & Crêpes, Sommer, Vegetarisch
Weiche Pfannkuchen umhüllen eine mediterrane Fantasie aus Spinat, Mozzarella und Tomaten: ein sommerlicher Genuss! zum Rezept
Obatzda Italiano
Bewertet mit 5 (10) - 5 Kommentare
Brotaufstrich, Frühling, Gut vorzubereiten, Italien, Leicht, Ohne Alkohol
Die freche italienische Variante des bayerischen Originals. Bei Zimmertemperatur entfaltet sich das Aroma am besten. zum Rezept
Spargelpäckchen
Bewertet mit 5 (10) - 11 Kommentare
Aus dem Backofen, Fettarm, Frühling, Für Kinder, Klassiker, Leicht
Viele Spargelesser am Tisch? Dann gart man den Spargel ganz einfach im Backofen. Und dazu gibt's Pellkartoffeln und Schinken. Glänzende Idee! zum Rezept
Zartschmelzendes Erdbeereis
Bewertet mit 5 (9) - 5 Kommentare
Dessert, Eis, Für Kinder, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Leicht
So schön kann der Sommer sein. Frische Erdbeeren und Sahne verschmelzen zu einer köstlichen Eiscreme die fruchtiger nicht sein könnte. zum Rezept
Überbackene Nuss-Zucchini
Bewertet mit 5 (9) - 3 Kommentare
Aus dem Backofen, Frühling, Für Kinder, Für Zwei, Glutenfrei, Gut vorzubereiten
Knackiger geht's kaum: Walnüsse, Haselnüsse, Mandeln und Pinienkerne, vereint mit Gorgonzola, geben den Zucchini einen schicken Look und unglaublich viel Geschmack. zum Rezept
Agua Fresca mit Wassermelone
Bewertet mit 5 (8) - 12 Kommentare
Alkoholfreie Cocktails & Drinks, Fettarm, Für Diabetiker, Gut vorzubereiten, Klassiker, Leicht
Agua Fresca heisst ein erfrischender und schnell zubereiteter Sommerdrink mexikanischer Herkunft, der besonders gerne mit Melonen oder anderen Früchten zubereitet wird. zum Rezept
Dorade in Salzkruste
Bewertet mit 5 (8) - 1 Kommentar
Aus dem Backofen, Cholesterinarm, Fettarm, Frühling, Für Zwei, Grillen
Auch kleine Kartoffeln können als Beilage in der Salzkruste mitgebacken werden. Dorade in Salzkruste lässt sich auch in Alufolie gewickelt auf dem Grill zubereiten. zum Rezept
Gefüllter Mozzarella
Bewertet mit 5 (8) - 15 Kommentare
Aus der Pfanne, Festliches, Frühling, Für Zwei, Glutenfrei, Gut vorzubereiten
Lecker als Vorspeise oder zu einem leichten Salat zum Rezept
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