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Leichter Christstollen nicht aus Dresden

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letzter Kommentar von Maus am 22.01.10
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einfach zu backen, wenig Kalorien !!!

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40 g 1 Würfel Frischhefe, 70 g Puderzucker, 270 ml lauwarme Milch, 500 g Mehl, 100 g Butter, 2 Beutel Vanillezucker, 4 El Rum, 1 Ei, 1 Zitrone abgeriebene Schale, 1/2 Tl gemahlener Zimt, 1/2 Tl gemahlener Kardamom, 1/2 Tl gemahlener Ingwer, Salz, 50 g Rosinen, 50 g Orangeat, 50 g Zitronat, 30 g Mandelstifte, 1 Tl Butter, 1 El Puderzucker zum Bestreuen

Schritt 1

Für den Vorteig die Hefezerkrümeln und in einem Schälchen mit 1 EL Puderzucker vermischen. 5 El lauwarme Milch unterrühren

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nika

Gepostet am 22.01.2010 - melden?

Vergiß ihn

...
Restkommentar erübrigt sich aufgrund Deines monströsen Rezeptes

Maus

Gepostet am 22.01.2010 - melden?

Lieber etwas mehr Fett

Ich bin sonst auch für die leichte Art, aber ein Christstollen muß schmecken und da gehört doch etwas mehr Butter, Eier etc. dazu. Ich bleibe da bei meinem Rezept. Mein Christstollen ist in diesem Advent gut angekommen. LG Maus

Rezept Steckbrief

Leichter Christstollen nicht aus Dresden

Zutaten

40 g 1 Würfel Frischhefe
70 g Puderzucker
270 ml lauwarme Milch
500 g Mehl
100 g Butter
2 Beutel Vanillezucker
4 El Rum
1 Ei
1 Zitrone abgeriebene Schale
1/2 Tl gemahlener Zimt
1/2 Tl gemahlener Kardamom
1/2 Tl gemahlener Ingwer
Salz
50 g Rosinen
50 g Orangeat
50 g Zitronat
30 g Mandelstifte
1 Tl Butter
1 El Puderzucker zum Bestreuen

Autor

dapti

Dauer

unter 30 min

Zubereitungszeit

unter 30 min

Kalorien

Keine Angabe

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Zutaten

Ich mag/habe:	Ich mag nicht:
Länder & Regionen	Gerichttyp
Menüfolge	Saison & Anlass
Art der Zubereitung	Verschiedenes

Kalorien

egal

bis 500

bis 1000

bis 1500

Dauer

egal

bis 30 min

bis 60 min

bis 90 min

Schwierigkeitsgrad

egal

leicht

mittel

schwer

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