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Mais-Reis

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Kategorien: Beilage, Für Kinder, Kochen, Ohne Alkohol, Vegetarisch
Im Sommer kann man statt Mais aus der Dose auch die Körner von 2 frischen Maiskolben herauslösen und mit dem Reis anbraten und kochen.
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Rezept
 
 
 
1 Zwiebel, 1 EL Öl, 1-2 TL Currypulver, 250 g Reis, ½ Dose Mais (200 g), 2-3 TL Salz, Orangensaft
Schritt 1
Zwiebel schälen und würfeln. In einem Topf im Öl glasig dünsten. Currypulver und Reis zugeben. Mais abtropfen lassen und den Sud auffangen. Maissud mit Wasser auf gut 0,4 l auffüllen, angießen, salzen, aufkochen und bei kleiner Hitze ca. 15 Min. ausquellen lassen.
Schritt 2
Abgetropften Mais unter den Reis mischen und mit Orangensaft abschmecken. Passt zu Kurzgebratenem wie Würstchen oder Fischstäbchen.
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Rezept Steckbrief

Mais-Reis

Zutaten
  • 1 Zwiebel
  • 1 EL Öl
  • 1-2 TL Currypulver
  • 250 g Reis
  • ½ Dose Mais (200 g)
  • 2-3 TL Salz
  • Orangensaft
Anzahl Portionen
Für 4 Personen
Dauer
unter 30 min
Zubereitungszeit
unter 30 min
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Kalorien
305 kcal pro Portion
Art der Zubereitung
Kochen
Menüfolge
Beilage
Verschiedenes
Vegetarisch, Für Kinder, Ohne Alkohol
Zutatenliste kostenlos per SMS senden
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Buchtipp
Kinderhits
Dieses Rezept ist aus "Kinderhits".
7,99 €
buch info
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 Saison & Anlass
Art der Zubereitung
 Verschiedenes
Kalorien
egal bis 500 bis 1000 bis 1500
Dauer
egal bis 30 min bis 60 min bis 90 min
Schwierigkeitsgrad
egal leicht mittel schwer
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