Makkaroni in Käse mit Jagdwurst

Zutaten: 250 g Butter, 4 Eigelb, 1 TL mittelscharfer Senf, 2 EL Weißwein, etwas schwarzer Pfeffer, 1 Schuß Zitronensaft, etwas Salz und Cayennepfeffer
Anzahl Portionen: 250 g
Region: Deutschland
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Zutaten: 270 g Mehl, 30 g Speisestärke, 80 g gemahlene Haselnüsse, 130 g Butter, 90 g Zucker, 1 Päckchen Bourbon-Vanillezucker, 1 Ei, einige Tropfen Butter-Vanille-Aroma, 300 g Aprikosen-Konfitüre, 150 g gemahlene Haselnüsse, 250 g Puderzucker, 6-7 EL Milch, 4 Tropfen Butter-Vanille-Aroma, ca. 50 g getrocknete Aprikosen
Anzahl Portionen: 40 Stück
Zubereitungszeit: 150 Minuten
Schwierigkeitsgrad: Mittel

Zutaten: 500 Gramm Mehl, 250 Gramm Butter, 125 Gramm Zucker, 4 Eigelb, 1 Vollei, 2 Pckg. Vanillezucker, 2 Eiweiß, 100 Gramm Hagelzucker, 199 Gramm geschälte und gehackte Mandeln
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Zutaten: 4 Hähnchenschnitzel (à 125 g), Salz, Pfeffer, 2 EL Mehl, 80 g Butter, 2 EL Zitronensaft, 1 EL gehackte Petersilie
Anzahl Portionen: Für 4 Personen
Zubereitungszeit: 20 Minuten
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Kalorien: 325

Zutaten: 500 g Mehl, 250 g Butter, 250 g Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker, 1-2 Eigelb
Region: Deutschland

Zutaten: Salz, 150 g Makkaroni, 1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, 1 große Stange Lauch (ca. 400 g), 100 g magerer roher Schinken, z.B. Katenschinken, 2 EL Pflanzenöl, schwarzer Pfeffer, frisch geriebene Muskatnuss, 100 ml Gemüsebrühe, 100 g Sahne, 2 TL heller Saucenbinder
Anzahl Portionen: FÜR 2 PERSONEN
Zubereitungszeit: 30 Minuten
Region: Italien
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Kalorien: 700

Zutaten: 2 Möhren, 100 g Knollensellerie, 1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, 90 g Putenschnitzel, 1 TL Pflanzenöl, 150 g passierte Tomaten, 100 ml Gemüsebrühe, 1 kleiner Zweig Rosmarin, 60 g Makkaroni, 1 TL Sojasauce, 3 EL Parmesan
Anzahl Portionen: 1