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Mousse au Chocolat ohne Ei

Erstellt von Strega1978 - bewertet mit 5 (2) - 1 Kommentar
letzter Kommentar von Strega1978 am 10.02.09
Kategorien: Schweiz
Schokoladenmousse mal ohne Ei, für wer keine Eier mag oder nicht verträgt.... ....und ohne Eier kann mans problemlos nen Tag länger im Kühlschrank aufbewahren!
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1 dl Sahne vollfett (1), 150 g. Schokolade nach Wahl, 1 dl Sahne vollfett (2) steifgeschlagen, 1 Kaffeelöffel Schokoladen- oder Zuckerstreusel
Schritt 1
Schokolade zerbrechen, Sahne (1) erhitzen und darüber giessen.
Schritt 2
Schokolade und Sahne (1) cremig verrühren.
Schritt 3
Einige (3-4) Stunden im Kühlschrank erkalten lassen.
Schritt 4
Vor dem Servieren mit dem Handmixer nochmals gut aufschlagen.
Schritt 5
In hübsche Schälchen oder hohen schmalen Gläsern anrichten und mit geschlagener Sahne (2) dekorieren und zum Schluss noch mit den Streuseln noch bestreuen....
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Gepostet am 10.02.2009 - melden?
Für Schokotiger und andere Schokoholics....

...ist dieses Rezept gedacht!!!

Rezept Steckbrief

Mousse au Chocolat ohne Ei

Zutaten
  • 1 dl Sahne vollfett (1)
  • 150 g. Schokolade nach Wahl
  • 1 dl Sahne vollfett (2) steifgeschlagen
  • 1 Kaffeelöffel Schokoladen- oder Zuckerstreusel
Autor
Strega1978
Anzahl Portionen
2
Dauer
30 bis 60 min
Zubereitungszeit
30 bis 60 min
Region
Schweiz
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Kalorien
Keine Angabe
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Art der Zubereitung
Verschiedenes
Kalorien
egal bis 500 bis 1000 bis 1500
Dauer
egal bis 30 min bis 60 min bis 90 min
Schwierigkeitsgrad
egal leicht mittel schwer
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