Nudeln

Zutaten: 250g Nudeln, 1 Becher Sahne, 1 Becher Saure Sahne, Salz, Pfeffer, 100g Schinken, 1 Zwiebeln, Kräuter
Anzahl Portionen: 3-4
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Zutaten: 400 g Spaghetti, 3 EL Olivenöl, 400 g Krabben, 200 g Tomatenmark, 1 gein gehackte Knoblauchzehe, Pfeffer, Salz und Zucker, Parmesan
Anzahl Portionen: 4
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Zutaten: 250 g Penne, 100 g Grüne Bohnen, 1/2 Salatgurke, 1 Dose Pilze, 250 g Brokkoli, 100 ml Weißwein, 100 g Joghurt natur, 50 ml starke Brühe, Salz, Pfeffer, Muskat, 1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, 1 grüne Paprika, 1 Kohlrabi, alle möglichen verschiedenen grünen Kräuter, etwas Öl, 3 EL Parmesan
Anzahl Portionen: 2-3
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Zutaten: 250 g Spirelli (oder ca. 500 g gekochte Nudelreste), Salz, 2 kleine Äpfel (Elstar, etwa 300 g), 2 EL Zucker, 1 EL Apfelsaft, 40 g gemahlene Mandeln, 2 EL Butter, Puderzucker zum Bestäuben
Zubereitungszeit: 20 Minuten
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Kalorien: 435

Zutaten: 300 g Putenbrustfilet, 1 Stück frischer Ingwer (ca. 30 g), 3 EL helle Sojasauce, 2 Msp. Sambal oelek, 300 g Mie-Nudeln (chin. Weizennudeln), Salz, 1 Ei (Größe L), 2-3 Möhren (ca. 150 g), 1 Frühlingszwiebel, 200 g Sojabohnensprossen, 3 EL neutrales Pflanzenöl, Pfeffer, 1 EL Röstzwiebeln (Fertigprodukt)
Anzahl Portionen: Für 4 Personen:
Zubereitungszeit: 160 Minuten
Region: Asien
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Kalorien: 490

Zutaten: 10 g getrocknete Steinpilze (kann man zwar auch weglassen, geben aber erst das volle Pilzaroma), 300 g Champignons oder Egerlinge, Salz, 500 g Tagliatelle oder breitere Bandnudeln, 2 Knoblauchzehen, 1 großes Bund Petersilie, 2 EL Olivenöl, 100 g Sahne, 1 TL Zitronensaft, schwarzer Pfeffer aus der Mühle
Anzahl Portionen: Für 4 Personen
Zubereitungszeit: 55 Minuten
Region: Italien
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Kalorien: 580