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Obstquark

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Kategorien: Brunch & Frühstück, Dessert, Für Kinder, Für Zwei, Klassiker, Ohne Alkohol, Pudding & Cremes, Vegetarisch
Wer viel Kopfarbeit leistet, braucht zwischendurch immer mal wieder eine kleine Soforthilfe gegen den bekannten Durchhänger - da hilft so ein Obstquark auf jeden Fall.
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Obstquark
 
 
 
250 g Sahnequark, 100 g Sahnejoghurt, 100 g Erdbeeren, je 10 blaue und grüne Weintrauben, 1 Banane, 1 saftiger Apfel oder Birne, 2 EL Zitronensaft, 4 EL Honig
Schritt 1
Quark und Joghurt verrühren. Beeren und Weintrauben in einem Sieb waschen, putzen und halbieren; Kerne gegebenenfalls entfernen. Die Banane schälen und in Scheiben schneiden. Den Apfel waschen, schälen und das Fruchtfleisch würfeln. Bananen- und Apfelstücke mit Zitronensaft beträufeln, damit sie nicht braun werden.
Schritt 2
Früchte und Honig unter den Joghurt-Quark rühren und nach Belieben noch mit etwas Honig nachsüßen.
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Rezept Steckbrief

Obstquark

Zutaten
Anzahl Portionen
Für 2 Personen
Dauer
unter 30 min
Zubereitungszeit
unter 30 min
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Kalorien
490 kcal pro Portion
Menüfolge
Dessert, Brunch & Frühstück
Gerichttyp
Pudding & Cremes
Verschiedenes
Vegetarisch, Klassiker, Für Kinder, Ohne Alkohol, Für Zwei
Zutatenliste kostenlos per SMS senden
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Buchtipp
Dieses Rezept ist aus "Studenten-Kochbuch".
12,99 €
Buch info
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Saison & Anlass
Art der Zubereitung
Verschiedenes
Kalorien
egal bis 500 bis 1000 bis 1500
Dauer
egal bis 30 min bis 60 min bis 90 min
Schwierigkeitsgrad
egal leicht mittel schwer
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