Zutaten: 500 g Hähnchenbrustfilet, Salz, 1 Salatgurke, 1/2 große rote Chilischote, 3 EL Erdnussöl, 1-2 TL Szechuanpfeffer, 5 EL Sesamsamen, 1 Knoblauchzehe, 4 EL Kejap Manis (indonesische süße Sojasauce), 4 EL Sesamöl (plus noch etwas mehr zum Beträufeln), 100 g getrocknete, japanische Nudeln (z. B. Somen oder Soba)
Anzahl Portionen: FÜR 4 PERSONEN
Zubereitungszeit: 40 Minuten
Region: Asien
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Rezeptliste
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Asien,
Aus der Pfanne,
Kochen,
Ohne Milch und Ei,
Party & Büfett,
Salate
Dieser leichte asiatische Sommer-Hit macht jede Party auch zu einem kulinarischen Fest. zum Rezept
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Für Diabetiker,
Glutenfrei,
Glyx,
Leicht,
Ohne Alkohol,
Ohne Milch und Ei
Scharfer Fischgenuss aus einem Topf: Chili, und asiatische Gewürze sorgen für die Würze, die Fisch, Gemüse und Kokosmilch begierig aufsaugen. Da bleibt nix übrig. zum Rezept
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Cholesterinarm,
Fettarm,
Für Diabetiker,
Ohne Alkohol,
Ohne Milch und Ei,
Suppen
Tierisch gut, auch ohne Tier! Nur rote Linsen im Haus? Kein Problem, schmeckt auch: Rote Linsen kochen komplett ein und machen die Suppe sämig. Prima Proteinspender! zum Rezept
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Aus der Pfanne,
Cholesterinarm,
Fettarm,
Für Diabetiker,
Glutenfrei,
Glyx
Schön scharf und mal was ganz anderes als süß-sauer eingelegt. Ran an die Knolle! zum Rezept
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(6) -
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Aus der Pfanne,
Beilage,
Cholesterinarm,
Für Diabetiker,
Für Zwei,
Glutenfrei
Pute gar nicht trocken: Dank Marinade und einer extrem kurzen Garzeit bleibt das gebratene Putengeschnetzelte herrlich zart und saftig. zum Rezept
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Cholesterinarm,
Fettarm,
Für Diabetiker,
Für Kinder,
Gut vorzubereiten,
Leicht
Dieses Gericht wird lauwarm oder als Salat serviert. Wer es lieber warm mag kann das Gemüse auch ganz kurz in einer Pfanne mit den heißen Nudeln mischen, nicht braten! zum Rezept
Ein edles Luxusdessert mit einem unbeschreiblichen Aroma. Die Sonnengelbe Farbe und der herrliche Geschmack der Birnen feiern Hochzeit. zum Rezept
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Cholesterinarm,
Fettarm,
Für Diabetiker,
Glutenfrei,
Glyx,
Klassiker
Sie müssen die Suppe auslöffeln? Bei dieser kokosmilden Hühnersuppe mit Kaffirlimettenaroma und einer leichten, eher unterschwelligen Schärfe ein Vergnügen! zum Rezept
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(4) -
2 Kommentare
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Aus dem Backofen,
Backen,
Frühling,
Gut vorzubereiten,
Herbst,
Italien
Immer eine ideale Begleitung zu einem Glas Wein. Die Grissini stillen den ersten Hunger während man auf das "richtige" Essen wartet. zum Rezept
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Aus der Pfanne,
Für Kinder,
Für Zwei,
Glutenfrei,
Hauptspeise,
Ohne Alkohol
Hier gibt es die mundgerecht portionierten und panierten Geflügelstückchen mit vitaminreichem, mediterran gewürztem Gemüse. zum Rezept
