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Orangen-Kartoffeln

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Kategorien: Aus dem Backofen, Beilage, Hauptspeise
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1 kg Kartoffeln, 2 EL Butter, 2 EL Öl, 1 TL geriebene Orangenschale, 2 Zehen Knoblauch, Salz und Pfeffer, 1 Zweig Rosmarin
Schritt 1
Kartoffeln waschen, bürsten und trocken tupfen. Augen und Faulstellen entfernen. Alle restlichen Zutaten in einem flachen Topf oder Schüssel verrühren und kurz stehen lassen. Buttergemisch erhitzen bis die Butter Blasen schlägt. Kartoffeln in Butter schwenken. Auf ein Backblech geben und bei 180° ca 40 min backen und gelegentlich begießen.
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Rezept Steckbrief

Orangen-Kartoffeln

Zutaten
Autor
cystitis
Anzahl Portionen
1 kg
Dauer
30 bis 60 min
Zubereitungszeit
30 bis 60 min
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Kalorien
Keine Angabe
Art der Zubereitung
Aus dem Backofen
Menüfolge
Beilage, Hauptspeise
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Hinweise
 
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Art der Zubereitung
Verschiedenes
Kalorien
egal bis 500 bis 1000 bis 1500
Dauer
egal bis 30 min bis 60 min bis 90 min
Schwierigkeitsgrad
egal leicht mittel schwer
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