Übersicht Warenkunde Neues Rezept schreiben

Pangasiusfilet

Erstellt von Original GU Rezept - bewertet mit

(0) - Kommentar schreiben
Kategorien: Aus der Pfanne, Frühling, Für Kinder, Für Zwei, Glutenfrei, Hauptspeise, Herbst, Leicht, Ohne Alkohol, Sommer, Winter

Saftig eingehüllt in cremiger Kräutersauce werden die Fischfilets nur 10 Minuten im Ofen überbacken. So schlicht, so lecker!

Fotos mit Geschmack

Zu diesem Rezept existiert noch kein Bild.

Sie haben eines? Dann immer her damit!

Nutzen Sie die Kommentarfunktion und laden Sie Ihr Bild hoch.

alle 1 Bilder zu diesem Rezept anzeigen

nur die ersten 4 Bilder zu diesem Rezept anzeigen

350 g Pangasiusfilet, Salz, weißer Pfeffer aus der Mühle, ½ TL gemahlener Koriander, 1 Bund Frühlingszwiebeln, 1 TL Butter, ½ Bund Estragon, 125 g Schmand, Gratinform

Schritt 1

Den Backofen auf 200° (Umluft 180°) vorheizen. Das Fischfilet kalt abwaschen und abtrocknen, in Stücke schneiden. Mit Salz, Pfeffer und Koriander würzen und nebeneinander in die Form legen.

Schritt 2

Frühlingszwiebeln waschen, putzen, in dünne Ringe schneiden und in einem Topf in der Butter 2 Min. anschwitzen. Estragonblättchen hacken, dazugeben. Den Schmand einrühren und eventuell etwas Wasser, damit die Mischung cremig wird. Salzen, pfeffern und einmal aufkochen. Die Sauce über die Fischfilets gießen und das Ganze im Ofen (Mitte) ca. 10 Min. überbacken.

Rezept-Tipp

Infos über die Schlank im Schlaf-Diät und noch mehr Schlank im Schlaf-Rezepte finden Sie in unserem großen Special.

Lesezeichen hinzufügen

Tags:

Persönliche Notizen - für andere unsichtbar (hinzufügen?)

Rezept Steckbrief

Pangasiusfilet

Zutaten

350 g Pangasiusfilet
Salz
weißer Pfeffer aus der Mühle
½ TL gemahlener Koriander
1 Bund Frühlingszwiebeln
1 TL Butter
½ Bund Estragon
125 g Schmand
Gratinform

Anzahl Portionen

Für 2 Personen

Dauer

unter 30 min

Zubereitungszeit

unter 30 min

Schwierigkeitsgrad

Einfach

Kalorien

355 kcal pro Portion

Saison oder Anlass

Frühling, Winter, Herbst, Sommer

Art der Zubereitung

Aus der Pfanne

Menüfolge

Hauptspeise

Verschiedenes

Glutenfrei, Leicht, Ohne Alkohol, Für Kinder, Für Zwei

Zutatenliste kostenlos per SMS senden

Buchtipp

Dieses Rezept ist aus "Schlank im Schlaf - 20-Minuten-Küche".

16,99 €

Schnellsuche Rezept

Diese Rezepte könnten Ihnen auch schmecken:

Gedünstete Frühlingszwiebeln

Bewertet mit

(0) - 1 Kommentar

Fettarm, Frühling, Deutschland > Hessen, Leicht, Ohne Alkohol, Preiswert

Frühlingszwiebeln in Speck

Bewertet mit

(0) - Kommentar schreiben

Beilage, Grillen, Ohne Milch und Ei, Preiswert, Sommer, Vorspeise

Frühlingszwiebeln vom Grill

Bewertet mit

(0) - Kommentar schreiben

Beilage, Grillen, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Party & Büfett, Sommer

Suche verfeinern...

Zutaten

Ich mag/habe:	Ich mag nicht:
Länder & Regionen	Gerichttyp
Menüfolge	Saison & Anlass
Art der Zubereitung	Verschiedenes

Kalorien

egal

bis 500

bis 1000

bis 1500

Dauer

egal

bis 30 min

bis 60 min

bis 90 min

Schwierigkeitsgrad

egal

leicht

mittel

schwer

Angezeigt werden ...

alle

Warenkunde (alle zeigen)

Estragon

Auch Schlangenkraut genannt. Seine Triebe schlängeln sich etwas, aber sonst hat er nichts Bedrohliches an sich. Im Gegenteil: Sein frischwürziger, bittersüßer Geschmack ist unvergleichlich. mehr...

Koriander

Was in Mitteleuropa die Petersilie, ist Koriandergrün für die Küche Asiens und Lateinamerikas: frische Würze und Dekoration zugleich. mehr...

Waller

Sie haben das Zeug zum Star in der Küche - ihre stattliche Statur und imposanten Bartfäden machen sie unverwechselbar. Und das Beste: Sie sind fast grätenfrei! mehr...

Jetzt anschauen: Küchenpraxisvideos

Schauen Sie unserem Küchenchef Bodo Hasenberg über die Schulter und erfahren Sie Tricks, die das Kochen leichter machen. Zu den Küchenpraxis-Videos...

Das wird gerade gesucht

vor 4 Sekunden

vor 8 Sekunden

vor 8 Sekunden

vor 15 Sekunden