Paprika-Shrimps-Schiffchen
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Original GU Rezept
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Körniger Frischkäse gibt diesem raffinierten Snack für den kleinen Appetit Leichtigkeit und Frische.
1 gelbe Paprikaschote,
100 g körniger Frischkäse,
2 TL Zitronensaft,
Salz,
Pfeffer,
60 g Shrimps,
6 Stängel Dill
Schritt 1
Die Paprikaschote waschen, vierteln und putzen.
Schritt 2
Frischkäse mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer verrühren. Shrimps abbrausen und abtropfen lassen, 4 zum Garnieren beiseite legen. Dill waschen, trockenschütteln, Blättchen bis auf ein paar Zweige fein hacken. Beides unter den Frischkäse heben. In die Paprikaviertel füllen, mit übrigen Shrimps und Dill garnieren.