Risotto-Grundrezept

Das einfache Grundrezept für Risotto sollte man nicht nur als Beilage sondern auch als Zwischengang zu schätzen wissen. Doch nur wer die Flüssigkeit nach und nach zum Reis gibt und geduldig rührt, wird letzten Endes mit einem cremigen Risotto belohnt.

  • Aufwand
    30 Min.
  • Schwierigkeit
    Mittel