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Pfeffer-Zitronen-Öl

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Kategorien: Deutschland

Super lecker zu Huhn und Fisch und zu asiatischen Gerichten

minnie

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2 Bio-Zitronen, 1 EL bunter Pfeffer, 1/2 EL schwarzer Pfeffer, 1/2 EL weisser Pfeffer, 500 ml Olivenöl

Schritt 1

Die Zitronen dünn abschälen und den Pfeffer im Mörser leicht zerstossen.

Schritt 2

Die Zitronenschalen, den Pfeffer und das Öl in eine Flasche abfüllen. 4 Wochen durchziehen lassen.

Schritt 3

Abfiltern und erneut abfüllen.

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Rezept Steckbrief

Pfeffer-Zitronen-Öl

Zutaten

2 Bio-Zitronen
1 EL bunter Pfeffer
1/2 EL schwarzer Pfeffer
1/2 EL weisser Pfeffer
500 ml Olivenöl

Autor

minnie

Dauer

unter 30 min

Zubereitungszeit

unter 30 min

Region

Deutschland

Schwierigkeitsgrad

Einfach

Kalorien

Keine Angabe

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Zutaten

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Kalorien

egal

bis 500

bis 1000

bis 1500

Dauer

egal

bis 30 min

bis 60 min

bis 90 min

Schwierigkeitsgrad

egal

leicht

mittel

schwer

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