Pfifferlinge mit Putenbrust
Nicht das billigste Essen, aber sehr gut.
1 Portion Pfifferlinge,
2 Blätter Kopfsalat,
1 Knoblauchzehe,
1 Portion Putenbrust,
1 Mso Paprikapulver,
Salz, Pfeffer
Schritt 1
Pilze putzen. Knoblauch abziehen und durch eine Knoblauchpresse drücken. Putenbrust würfeln.
Schritt 2
Eine Pfanne erhitzen und Knoblauch und Pfifferlinge darin anbraten. Die Putenbrust zugeben, kurz mitbraten und würzen.
Schritt 3
Salatblätter waschen, trockenschwenken und auf einen Teller legen. Pfifferlinge und Putenbrust darauf anrichten.
die wie ein Kotlett aussieht.