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Pilze mit Knoblauch

Erstellt von Original GU Rezept - bewertet mit 0 (0) - 1 Kommentar
letzter Kommentar von Manuela. am 11.02.11
Kategorien: Braten, Asien > China, Hauptspeise, Leicht, Vegetarisch
Wenn Sie eine chinesische Tafel mit vielen Gerichten planen, gehören diese Pilze einfach dazu. Sie schmecken wunderbar und schnell und einfach zuzubereiten.
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Rezept
 
 
 
500 g Austernpilze, 8 Knoblauchzehen, 4 EL Öl, 3 EL Sojasauce, 1 Msp. Fünf-Gewürze-Pulver, 1 EL Sesamöl nach Belieben
Schritt 1
Pilze mit Küchenpapier abreiben, die dicken Stiele abschneiden. Pilze in Streifen schneiden. Knoblauch schälen und in Scheiben schneiden.
Schritt 2
Öl erhitzen. Knoblauch darin anbraten. Pilze unter Rühren etwa 5 Min. mitbraten. Alles mit Sojasauce und Gewürzpulver abschmecken und vor dem Servieren eventuell mit Sesamöl beträufeln.
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Manuela.
Gepostet am 11.02.2011 - melden?
Es wäre interessant

zu erfahren, aus welchen 5 Gewürzen dieses Pulver besteht.

-- O.K. ich habs gegoogelt.
Rezept Steckbrief

Pilze mit Knoblauch

Zutaten
Anzahl Portionen
FÜR 4 PERSONEN
Zubereitungszeit
unter 30 min
Region
Asien > China
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Kalorien
Keine Angabe
Art der Zubereitung
Braten
Menüfolge
Hauptspeise
Verschiedenes
Leicht, Vegetarisch
Zutatenliste kostenlos per SMS senden
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 Gerichttyp
Menüfolge
 Saison & Anlass
Art der Zubereitung
 Verschiedenes
Kalorien
egal bis 500 bis 1000 bis 1500
Dauer
egal bis 30 min bis 60 min bis 90 min
Schwierigkeitsgrad
egal leicht mittel schwer
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