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Quark

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Kategorien: Brunch & Frühstück, Dessert, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Vegetarisch
Selbst gemachter Quark schmeckt frisch am besten. Also sofort zuschlagen!
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Rezept
 
 
 
1 l selbst gemachte Dickmilch, Mulltuch
Schritt 1
Das Ausgangsprodukt für Quark ist selbst gemachte Dickmilch (siehe Rezept-Tipp unten): Für die Herstellung von Quark ein Sieb mit einem Mulltuch auslegen, über eine Schüssel stellen und die Dickmilch hineinfüllen.
Schritt 2
Die Schüssel mit einem Tuch bedecken und kühl stellen. Über Nacht abtropfen lassen, dann leicht ausdrücken. Den so entstandenen Quark in eine Schüssel geben und im Kühlschrank aufbewahren.
Rezept-Tipp

Hier finden Sie das Rezept für Dickmilch.

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Grundrezept Gesund Einfach
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Rezept Steckbrief

Quark

Zutaten
  • 1 l selbst gemachte Dickmilch
  • Mulltuch
Anzahl Portionen
FÜR CA. 300 G QUARK
Dauer
unter 30 min
Zubereitungszeit
unter 30 min
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Kalorien
Keine Angabe
Menüfolge
Dessert, Brunch & Frühstück
Verschiedenes
Gut vorzubereiten, Vegetarisch, Ohne Alkohol
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Buchtipp
Alles hausgemacht
Dieses Rezept ist aus "Alles hausgemacht".
19,99 €
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Zutaten
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Länder & Regionen
 Gerichttyp
Menüfolge
 Saison & Anlass
Art der Zubereitung
 Verschiedenes
Kalorien
egal bis 500 bis 1000 bis 1500
Dauer
egal bis 30 min bis 60 min bis 90 min
Schwierigkeitsgrad
egal leicht mittel schwer
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