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Quarkstollen

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500 g Mehl, 200 g Zucker, 250 g Schichtkäse, 250 g Rumrosinen, 125 g gehackte Mandeln, 2 Eier, 1 Pck. Backpulver, 1 Pck. Vanillezucker, 100 g Zitronat, 100 g Orangeat, 1 Rumaroma, 1 Bittermandelaroma, 200 g kalte Butter, 50 g zerlassene Butter, evtl. Marzipan
Schritt 1
aus den Zutaten einen glatten Teig kneten, Stollen formen und bei 180°C 1 Std. backen. Anschließend mit zerlassener Butter bestreichen und mit Puderzucker bestreuen.
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Rezept Steckbrief

Quarkstollen

Zutaten
  • 500 g Mehl
  • 200 g Zucker
  • 250 g Schichtkäse
  • 250 g Rumrosinen
  • 125 g gehackte Mandeln
  • 2 Eier
  • 1 Pck. Backpulver
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 100 g Zitronat
  • 100 g Orangeat
  • 1 Rumaroma
  • 1 Bittermandelaroma
  • 200 g kalte Butter
  • 50 g zerlassene Butter
  • evtl. Marzipan
Autor
glyxfee
Zubereitungszeit
unter 30 min
Kalorien
Keine Angabe
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egal leicht mittel schwer
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