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Red Velvet Cacao Cake

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Kategorien: Amerika > USA
Besonders zum Valentinstag beliebt!
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Red Velvet Cacao Cake
 
 
 
100 g weiche Butter, 1 1/2 cup Zucker, 1 TL Vanillearoma, 2 Eier, 1 ounce rote Icingfarbe (Lebensmittelfarbe), 2 cup Mehl, 1/4 cup Kakao, 1 TL Salz, 1 cup Buttermilch, 1 1/2 TL Natronpulver, 1 EL weißer Essig
Schritt 1
Ofen auf 175° vorheizen. Eine runde Backform (ich habe eine Herzform genommen) mit Backspray einfetten.
Schritt 2
Alle Zutaten bis auf Natron und Essig in den Thermomix geben 2 min/ St.4. In eine Schüssel umfüllen.
Schritt 3
Essig und Natron mischen und vorsichtig im Teig unterrühren.
Schritt 4
In die Backform geben und für ca. 30-35min backen. 10 min abkühlen lassen, bevor er aus der Form genommen wird. Anschließend kann der Kuchen noch mit roten Zuckerguß und frischen Erdbeeren verziert werden.
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Rezept Steckbrief

Red Velvet Cacao Cake

Zutaten
  • 100 g weiche Butter
  • 1 1/2 cup Zucker
  • 1 TL Vanillearoma
  • 2 Eier
  • 1 ounce rote Icingfarbe (Lebensmittelfarbe)
  • 2 cup Mehl
  • 1/4 cup Kakao
  • 1 TL Salz
  • 1 cup Buttermilch
  • 1 1/2 TL Natronpulver
  • 1 EL weißer Essig
Autor
Snoggi
Dauer
unter 30 min
Zubereitungszeit
unter 30 min
Region
Amerika > USA
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Kalorien
Keine Angabe
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Schwierigkeitsgrad
egal leicht mittel schwer
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