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Reispapierröllchen

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Kategorien: Asien, Braten, Fettarm, Für unterwegs, Glyx, Häppchen & Fingerfood, Leicht, Ohne Alkohol, Snacks, Vegetarisch
Leckerer Asia-Snack, der dank TK-Gemüse ratzfatz zubereitet und bereit zum Dippen ist.
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400 g TK-Chinesisches Pfannengemüse, 8 Blätter Reispapier (16 cm; etwa 80 g; Asienregal im Supermarkt), 1 EL Sojasauce, 2 EL Zitronensaft
Schritt 1
Eine Pfanne stark erhitzen, Gemüse ohne Gewürzblock 4-5 Min. anbraten, bei mittlerer Hitze unter Rühren 5 Min. weiterbraten. Vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
Schritt 2
Reispapier in Wasser 1-2 Min. einweichen. Nebeneinander auf einem feuchten Tuch abtropfen lassen. Reispapier übereinander schlagen, so dass ein Halbkreis entsteht. Füllung in die Mitte geben, Ränder knapp über die Füllung schlagen, Reispapier aufrollen.
Schritt 3
Sojasauce, Zitronensaft und 2 EL Wasser verrühren und zum Dippen extra servieren.
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Rezept Steckbrief

Reispapierröllchen

Zutaten
Anzahl Portionen
ZUTATEN FÜR 8 STÜCK
Dauer
30 bis 60 min
Zubereitungszeit
30 bis 60 min
Region
Asien
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Kalorien
50 kcal pro Portion
Art der Zubereitung
Braten
Menüfolge
Häppchen & Fingerfood, Snacks
Verschiedenes
Fettarm, Leicht, Vegetarisch, Ohne Alkohol, Glyx
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Buchtipp
Das große GLYX-Kochbuch
Dieses Rezept ist aus "Das große GLYX-Kochbuch".
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 Saison & Anlass
Art der Zubereitung
 Verschiedenes
Kalorien
egal bis 500 bis 1000 bis 1500
Dauer
egal bis 30 min bis 60 min bis 90 min
Schwierigkeitsgrad
egal leicht mittel schwer
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