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Röstkartoffeln mit Silberzwiebeln und Rosmarin

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Kategorien: Aus dem Backofen, Beilage, Hauptspeise
Außergewöhnliche Beilage zu Fleischgerichten.
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Rezept
 
 
 
1 kg vorwiegend festkochende Kartoffeln, 1 Glas Silberzwiebeln, 1 TL Salz, 1 Zweig Rosmarin, 5 EL Olivenöl
Schritt 1
Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden und mit etwas Olivenöl in der Pfanne anbraten. DIe Silberzwiebeln in einem Sieb abtropfen lassen.
Schritt 2
Öl auf ein Backblech geben, Kartoffelwürfel und Silberzwiebeln darauf verteilen, salzen und mit gehacktem Rosmarin bestreuen.
Schritt 3
Im vorgeheizten Backofen bei ca. 200°C ca. 30 Minuten backen.
Schritt 4
Variante: Speckwürfel dazugeben
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Rezept Steckbrief

Röstkartoffeln mit Silberzwiebeln und Rosmarin

Zutaten
  • 1 kg vorwiegend festkochende Kartoffeln
  • 1 Glas Silberzwiebeln
  • 1 TL Salz
  • 1 Zweig Rosmarin
  • 5 EL Olivenöl
Autor
cw
Anzahl Portionen
4
Zubereitungszeit
30 bis 60 min
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Kalorien
Keine Angabe
Art der Zubereitung
Aus dem Backofen
Menüfolge
Beilage, Hauptspeise
Zutatenliste kostenlos per SMS senden
info
 
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Zutaten
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Länder & Regionen
 Gerichttyp
Menüfolge
 Saison & Anlass
Art der Zubereitung
 Verschiedenes
Kalorien
egal bis 500 bis 1000 bis 1500
Dauer
egal bis 30 min bis 60 min bis 90 min
Schwierigkeitsgrad
egal leicht mittel schwer
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