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Rosmarin-Zitronen-Kartoffeln

So lecker, dass man sie gerne einfach "ohne alles" essen möchte, aber auch zu Fleisch, Fisch oder Ratatouille schmecken die Kartoffeln lecker!
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Rezept
 
 
 
1 kg kleine festkochende Kartoffeln, 30 g Butterschmalz, Salz, Pfeffer, 2 Zweige Rosmarin, abgeriebene Schale von 1 unbehandelten Zitrone
Schritt 1
Kartoffeln waschen. In wenig Wasser mit Schale ca. 20 Minuten garen. Abgießen, pellen.
Schritt 2
Butterschmalz erhitzen. Kartoffeln darin 5-10 Minuten unter Wenden goldbraun braten. Salzen und pfeffern. Rosmarinnadeln fein schneiden. Rosmarin und Zitronenschale in den letzten 3 Minuten zu den Kartoffeln geben.
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Rezept Steckbrief

Rosmarin-Zitronen-Kartoffeln

Zutaten
Autor
Für Sie
Anzahl Portionen
Für 4 Portionen
Zubereitungszeit
unter 30 min
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Kalorien
Keine Angabe
Saison oder Anlass
Frühling, Winter, Herbst, Sommer
Art der Zubereitung
Kochen, Aus der Pfanne
Menüfolge
Beilage
Verschiedenes
Reizarm, Glutenfrei, Preiswert, Vegetarisch, Vollwert, Klassiker, Ohne Alkohol, Für Kinder
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Länder & Regionen
Gerichttyp
Menüfolge
Saison & Anlass
Art der Zubereitung
Verschiedenes
Kalorien
egal bis 500 bis 1000 bis 1500
Dauer
egal bis 30 min bis 60 min bis 90 min
Schwierigkeitsgrad
egal leicht mittel schwer
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