Rosmarinkartoffeln
Lecker als Beilage oder Fingerfood!
1 kg Kartoffeln, gut schälbar,
5 Stk Knoblauchzehen,
5 Zweige Rosmarin,
2 Zweige Thymian,
Pfeffer, frisch gemahlen,
Salz,
gemahlene Chilischoten
Schritt 1
Kartoffeln gut waschen und falls sie recht groß sind, in große Stücke schneiden.
Schritt 2
Knoblauch fein hacken, Rosmarin und Thymian zupfen und dazumischen. Gemahlenes Chili drunter mischen.
Schritt 3
Die Gewürzmischunng mit den Kartoffelnin einer Schale vermischen. Salz und Pfeffer dazu geben.
Schritt 4
1 Backbleck mit Olivenöl einfetten und alles darauf geben. ca. 15-20 Minutenbei 200°C imi Ofen backen. Fertig!