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Salbei-Knoblauch-Salsicce

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Kategorien: Grillen, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Italien, Ohne Alkohol, Preiswert, Snacks, Sommer

Knoblauch und Salbei verleihen diesem Italo-Hit eine intensive Würze.

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1 Hand voll Salbeiblättchen, 5 große Knoblauchzehen, 12 Salsicce (je 80 g, italienische gewürzte rohe Würste, ersatzweise andere rohe Bratwürste)

Schritt 1

Salbeiblättchen waschen und trockentupfen. Den Knoblauch schälen und in dünne Scheiben schneiden. Die Salsicce auf einer Seite mit etwas Abstand mehrmals schräg einschneiden. In jeden Einschnitt abwechselnd je 1 Salbeiblättchen und 1 Knoblauchscheibe stecken.

Schritt 2

Die Würste auf den Grillrost legen und mit etwa 10 cm Abstand zur Glut 10-15 Min. grillen, dabei immer wieder wenden.

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Rezept Steckbrief

Salbei-Knoblauch-Salsicce

Zutaten

1 Hand voll Salbeiblättchen
5 große Knoblauchzehen
12 Salsicce (je 80 g, italienische gewürzte rohe Würste, ersatzweise andere rohe Bratwürste)

Anzahl Portionen

Für 4 Personen

Dauer

unter 30 min

Zubereitungszeit

unter 30 min

Region

Italien

Schwierigkeitsgrad

Einfach

Kalorien

730 kcal pro Portion

Saison oder Anlass

Sommer

Art der Zubereitung

Grillen

Menüfolge

Snacks, Hauptspeise

Verschiedenes

Gut vorzubereiten, Preiswert, Ohne Alkohol

Zutatenliste kostenlos per SMS senden

Buchtipp

Dieses Rezept ist aus "Grillen".

7,99 €

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Zutaten

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Länder & Regionen	Gerichttyp
Menüfolge	Saison & Anlass
Art der Zubereitung	Verschiedenes

Kalorien

egal

bis 500

bis 1000

bis 1500

Dauer

egal

bis 30 min

bis 60 min

bis 90 min

Schwierigkeitsgrad

egal

leicht

mittel

schwer

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