Login | Kostenlos registrieren | Über uns | Kontakt
Home > Rezepte > Saure Linsen
Icon GU-Rezept

Saure Linsen

Erstellt von Original GU Rezept - bewertet mit 0 (0) - Kommentar schreiben
Kategorien: Deutschland > Baden-Württemberg, Gut vorzubereiten, Kochen, Preiswert, Winter
Ein deftiges Gericht, das Ihre Seele in allen kalten Momenten des Lebens wärmt.
Rezept bewertenLieblings/HaßgerichtIns Kochbuch legendownload als PDFRezept empfehlen
Rezept
 
 
 
250 g Linsen, 1 Bund Suppengrün, 1 Zwiebel, 100 g magerer geräucherter Speck, 1 EL Butter, 1 Lorbeerblatt, je 1 TL Majoran, Thymian, Bohnenkraut, 3/4 l Brühe, Salz, Pfeffer, 2 EL Aceto Balsamico
Schritt 1
Linsen über Nacht in kaltem Wasser einweichen. Suppengrün putzen und zerkleinern. Zwiebel schälen, in feine Würfel schneiden. Speck fein würfeln.
Schritt 2
Butter in einem Topf erhitzen. Zwiebel und Speck darin anbraten. Die Linsen abgießen, mit dem Suppengrün, Lorbeerblatt, Kräutern und Brühe in den Topf geben. Linsen in 50-60 Min. garen. Mit Salz, Pfeffer und Aceto Balsamico abschmecken. Dazu passen Saitenwürstchen und Spätzle.
Lesezeichen hinzufügen
info
 
mister-wong del.icio.us yigg webnews furl
Tags:
info
 
(eigenen Tag hinzufügen)
Persönliche Notizen - für andere unsichtbar (hinzufügen?)
Rezept Steckbrief

Saure Linsen

Zutaten
Anzahl Portionen
FÜR 4 PERSONEN
Zubereitungszeit
60 bis 90 min
Region
Deutschland > Baden-Württemberg
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Kalorien
380 kcal pro Portion
Saison oder Anlass
Winter
Art der Zubereitung
Kochen
Verschiedenes
Gut vorzubereiten, Preiswert
Zutatenliste kostenlos per SMS senden
info
 
Diese Rezepte könnten Ihnen auch schmecken:
Rote-Linsen-Salat mit Speck und Zwiebeln
Rezept Steckbrief
Rote-Linsen-Salat mit Speck und Zwiebeln
Bewertet mit 0 (0) - Kommentar schreiben
Für Zwei, Hauptspeise, Kochen, Leicht, Ohne Alkohol, Ohne Milch und Ei
Frühlingszwiebeln in Speck
Rezept Steckbrief
Frühlingszwiebeln in Speck
Bewertet mit 0 (0) - Kommentar schreiben
Beilage, Grillen, Ohne Milch und Ei, Preiswert, Sommer, Vorspeise
Quiche mit Speck und Zwiebeln
Rezept Steckbrief
Quiche mit Speck und Zwiebeln
Bewertet mit 5 (6) - 2 Kommentare
Backen, Herbst, Ohne Alkohol, Quiche, Winter
Suche verfeinern...
Zutaten
Ich mag/habe:
Ich mag nicht:
Länder & Regionen
 Gerichttyp
Menüfolge
 Saison & Anlass
Art der Zubereitung
 Verschiedenes
Kalorien
egal bis 500 bis 1000 bis 1500
Dauer
egal bis 30 min bis 60 min bis 90 min
Schwierigkeitsgrad
egal leicht mittel schwer
Angezeigt werden ...
GU recipe-origin.CO Für Sie alle
Warenkunde (alle zeigen)
Zwiebeln
Zwiebeln
Die Köche der Welt kommen kaum ohne sie aus: Zwiebeln werden gedünstet, gebräunt, gebraten oder geschmort, frittiert, püriert, karamellisiert. Und roh gegegessen. mehr...
Linsen
Linsen
Es gibt sie in Rot, Gelb, Weiß, Schwarz, Grün, Rosaorange und Hellbraun, würzig-erdig, nussig, süßlich, streng. Was alle Linsen vereint: ihre cremigweiche Konsistenz. mehr...
Bohnenkraut
Bohnenkraut
Wie der Name schon sagt, passt Bohnenkraut am besten zu Bohnen. Doch auch Zucchini, Blumenkohl, Sauerkraut und Kartoffelsuppen freuen sich auf seine Begleitung. mehr...
Jetzt anschauen: Küchenpraxisvideos
media

Schauen Sie unserem Küchenchef Bodo Hasenberg über die Schulter und erfahren Sie Tricks, die das Kochen leichter machen. Zu den Küchenpraxis-Videos...

Das wird gerade gesucht
waffeln mit himbeers...vor 6 Sekunden
Ricotta kuchenvor 20 Sekunden
zürchervor 26 Sekunden
hackfleisch oriental...vor 29 Sekunden
©  4 SEASONS DIGITAL.NET | Impressum | Kontakt | Datenschutzbestimmungen | Nutzungsbedingungen | Mediadaten