Schinken mit Feigen

Die geglückte Cuvée aus Syrah und Grenache Noir lebt von der Kraft der Böden. Er riecht lecker und verlockend, ist vollmundig, rund und überaus angenehm zu trinken, hat dabei aber nichts Heißes und Schwülstiges sondern eine angenehm "kühle" Mineralität. Das bedeutet: An diesem saftigen und ansprechenden Wein trinkt man sich nicht satt, er ist ein toller, würziger Begleiter für lange Abende und passt vorzüglich zu Cassoulet oder Schmorgerichten mit provencalischen Kräutern.