Anzeige
Icon -Rezept

Schmorkohl

Erstellt von cjm1 - bewertet mit 0 (0) - Kommentar schreiben
Kategorien:
Ein Kohlgericht für die kalte Jahreszeit
Rezept bewertenLieblings/HaßgerichtIns Kochbuch legendownload als PDFRezept empfehlen
 
 
 
 
Anzahl Portionen: 4
Zubereitungszeit: 30 Minuten
Dauer: 30 Minuten
1 kg Weißkohl, 1 kl Zwiebel, 400 g Hackfleisch, 1 kl Möhre, 2 Eßl Ketchup
Schritt 1
Als erstes den Weißkohl in Stücke schneiden und in einem großen Topf in heißem Öl anbraten .
Schritt 2
Dann die gewürfelten Zwiebeln dazu und alles auf mittlerer Stufe braten .
Schritt 3
Wenn der Kohl leicht braun angebraten ist , ca. 1 l Wasser aufgießen .Mit Salz und Pfeffer sowie gemahlenen Kümmel würzen .Alles ungefähr 30 min kochen lassen .
Schritt 4
Jetzt aus dem Hackfleisch kleine Bällchen formen und zu dem Weißkohl geben .Den Ketchup dazu und solange kochen bis der Weißkohl weich ist .
Schritt 5
Guten appetit.
Lesezeichen hinzufügen
Hinweise
 
Tags:
Hinweise
 
Persönliche Notizen - für andere unsichtbar (hinzufügen?)
Rezept Steckbrief

Schmorkohl

Zutaten
  • 1 kg Weißkohl
  • 1 kl Zwiebel
  • 400 g Hackfleisch
  • 1 kl Möhre
  • 2 Eßl Ketchup
Autor
cjm1
Anzahl Portionen
4
Dauer
30 bis 60 min
Zubereitungszeit
30 bis 60 min
Kalorien
Keine Angabe
Zutatenliste kostenlos per SMS senden
Hinweise
 
Anzeige
Rezepte-Specials
Zu den saisonalen Rezepte-Specials
Den Überblick nicht verlieren: Hier gibt es alle saisonalen Rezepte-Specials der Küchengötter im praktischen Überblick.
Aromawunder: Quitten
Zu den Quitten-Rezepten
Sie sind unsere Aroma-Lieblinge der Saison: Quitten! Wir zeigen, wie man sie richtig zubereitet und verraten die besten Rezepte.
Pflaumen & Zwetschgen
Zu den Rezepten für Pflaumen und Zwetschgen
So schmeckt der Spätsommer. Hier gibt's die besten Rezepte für selbst gemachtes Pflaumenmus, ofenwarmen Zwetschgendatschi & Co.
Sommer im Glas
Zum Einmachen-Special
Das können nicht nur Großmütter: Einmachen von süßen Leckereien ist wieder en Vogue! Hier gibt's die besten Tipps und Rezepte!
Schnellsuche Rezept
Bitte geben Sie einen Suchbegriff ein:
Suche starten
Diese Rezepte könnten Ihnen auch schmecken:
Weißkohl mit Hackfleisch
Bewertet mit 0 (0) - Kommentar schreiben
Eintöpfe, Hauptspeise, Herbst, Deutschland > Norddeutschland, Schmoren
Orangen-Lauch-Weißkohl
Bewertet mit 0 (0) - Kommentar schreiben
Beilage, Fettarm, Glutenfrei, Leicht, Ohne Alkohol, Ohne Milch und Ei
Hackfleisch-Croissants
Bewertet mit 5 (1) - Kommentar schreiben
Backen, Für Kinder, Halloween, Herbst, Häppchen & Fingerfood, Kleingebäck
Suche verfeinern...
Zutaten
Ich mag/habe:
Ich mag nicht:
Länder & Regionen
Gerichttyp
Menüfolge
Saison & Anlass
Art der Zubereitung
Verschiedenes
Kalorien
egal bis 500 bis 1000 bis 1500
Dauer
egal bis 30 min bis 60 min bis 90 min
Schwierigkeitsgrad
egal leicht mittel schwer
Angezeigt werden ...
GU recipe-origin.CO Für Sie alle
Warenkunde (alle zeigen)
Das Oberhaupt der Kohlfamilie, das auch Weißkraut heißt, spielt in vielen Nationalküchen eine große Rolle: als Kohlroulade in Deutschland, als Colcannon in Irland, als Coleslaw in den USA. mehr...
Jetzt anschauen: Küchenpraxisvideos
Rezepte-Video

Schauen Sie unserem Küchenchef Bodo Hasenberg über die Schulter und erfahren Sie Tricks, die das Kochen leichter machen. Zu den Küchenpraxis-Videos...

Das wird gerade gesucht
Aubergine gehacktesvor 4 Sekunden
eiskaffeevor 6 Sekunden
blätterteiggebäckvor 6 Sekunden
pimentosvor 11 Sekunden
Anzeige
Anzeige