Schnitzel auf Banane mit Paprikagemüse
Ein Hauch von Asia süß scharf sehr lecker.
1 rote Paprika,
1 gelbe Paprika,
Zwiebeln,
Hähnchenfilets oder Schweineschnitzel,
Curry, Chinagewürz, Fondor, evtl. Weißwein,
Creme Fraiche,
Bananen
Schritt 1
Zwiebeln, rote und gelbe Paprika kleinschneiden in der Pfanne in Oel andünsten. Zwischendurch etwas Wasser oder Weißwein zugeben. Mit Curry, Chinagewürz und Fondor abschmecken. Creme Fraiche zugeben und warm stellen. Schnitzel oder Hähnchenfilets anbraten. Bananen schälen, halbieren und anbraten. Schnitzel oder Hähnchenfilets auf den Bananenhälften legen und mit dem Gemüse garnieren.