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Schokoladentorte

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...weil Schokolade glücklich macht
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Schokoladentorte
 
 
 
Für den Teig, 150 g Margarine, 200 g Zucker, 1 Pck. Vanillezucker, 1 Prise Salz, 6 Eigelb, 200 g Vollmilchschokolade, 125 g gemahlene Mandeln, 125 g geriebener Zwieback, 1 TL Backpulver, 6 Eiweiß, Für den Guß:, 200 g Puderzucker, 2 EL Kirschwasser, 2 EL Wasser
Schritt 1
Margarine, Zucker, Vanillezucker, Salz und Eigelb schaumig rühren.
Schritt 2
Schokolade schmelzen, abkühlen lassen zum Teig geben. Mandeln, Zwieback und Backpulver unterrühren. Eiweiß zu Schnee schlagen und unterheben.
Schritt 3
Den Teig in eine gefettete Springform ( 24 cm) füllen. bei 175 - 200 Grad ca. 60-75 Minuten backen.
Schritt 4
Puderzucker, Kirschwasser und Wasser verrühren, den Kuchen damit bestreichen.
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Rezept Steckbrief

Schokoladentorte

Zutaten
  • Für den Teig
  • 150 g Margarine
  • 200 g Zucker
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 1 Prise Salz
  • 6 Eigelb
  • 200 g Vollmilchschokolade
  • 125 g gemahlene Mandeln
  • 125 g geriebener Zwieback
  • 1 TL Backpulver
  • 6 Eiweiß
  • Für den Guß:
  • 200 g Puderzucker
  • 2 EL Kirschwasser
  • 2 EL Wasser
Autor
bianca
Dauer
unter 30 min
Zubereitungszeit
unter 30 min
Kalorien
Keine Angabe
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