Icon GU-Rezept

Schokosplitter

Erstellt von Original GU Rezept - bewertet mit 0 (0) - Kommentar schreiben
Kategorien: Häppchen & Fingerfood, Ohne Alkohol, Party & Büfett, Snacks, Vegetarisch, Winter
Nussmischung mit Zartbitter- und Vollmilchschokolade: Könnte (!) 2 Wochen halten, wenn sie nicht vorher längst aufgegessen wird.
Rezept bewertenLieblings/HaßgerichtIns Kochbuch legendownload als PDFRezept empfehlen
 
 
 
 
Anzahl Portionen: Zutaten für etwa 30 Stück
Zubereitungszeit: 35 Minuten
Dauer: 35 Minuten
150 g gehäutete Mandeln, Cashewnusskerne, Pinienkerne und Kürbiskerne (nach Gusto gemischt), 100 g Zartbitterschokolade, 100 g Vollmilchschokolade, 25 g Kokosfett, 1 EL Zucker, je 1 kleine Prise Zimt- und Chilipulver
Schritt 1
Die Nuss- und Samenkerne mittelfein hacken. Beide Schokoladensorten grob zerbrechen. Das Kokosfett in einen Topf geben und bei schwacher Hitze schmelzen lassen. Zucker und Schokostücke in das flüssige Fett geben und umrühren, bis die Schokolade geschmolzen ist.
Schritt 2
Ein Backblech oder ein großes Küchenbrett mit Backpapier auslegen. Topf mit der Schokolade vom Herd ziehen. Nüsse und Samen mit Zimt und Chili gut untermengen. Die Mischung 10 Minuten im Topf abkühlen lassen.
Schritt 3
Dann mit einem Teelöffel kleine Häufchen von der Schokomasse abnehmen und nebeneinander auf das Backpapier setzen. Die Schokosplitter fest und trocken werden lassen. Dann gleich essen – oder die Splitter in eine Dose verpacken, kühl lagern und bis zu 2 Wochen lang gelegentlich davon naschen.
Lesezeichen hinzufügen
Hinweise
 
Tags:
Hinweise
 
Persönliche Notizen - für andere unsichtbar (hinzufügen?)
Rezept Steckbrief

Schokosplitter

Zutaten
  • 150 g gehäutete Mandeln, Cashewnusskerne, Pinienkerne und Kürbiskerne (nach Gusto gemischt)
  • 100 g Zartbitterschokolade
  • 100 g Vollmilchschokolade
  • 25 g Kokosfett
  • 1 EL Zucker
  • je 1 kleine Prise Zimt- und Chilipulver
Anzahl Portionen
Zutaten für etwa 30 Stück
Dauer
30 bis 60 min
Zubereitungszeit
30 bis 60 min
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Kalorien
75 kcal pro Portion
Saison oder Anlass
Party & Büfett, Winter
Menüfolge
Häppchen & Fingerfood, Snacks
Verschiedenes
Vegetarisch, Ohne Alkohol
Zutatenliste kostenlos per SMS senden
Hinweise
 
Anzeige
Rezepte-Specials
Zu den saisonalen Rezepte-Specials
Den Überblick nicht verlieren: Hier gibt es alle saisonalen Rezepte-Specials der Küchengötter im praktischen Überblick.
Rezepte des Tages
Zu den Rezepten des Tages
Was koche ich heute? 
Hier gibt's unsere Rezepte des Tages im praktischen Monatsüberblick.
Wir lieben Spargel!
Zu den Spargel-Rezepten
Der Spargel ist da! Für genügend Abwechslung beim Spargelessen haben wir die tollsten Rezepte und praktische Tipps gesammelt.
Rhabarber-Liebe
Zu den Rhabarber-Rezepten
Die rosaroten Stangen dürfen im Frühling nicht auf unserem Teller fehlen. Ob süß oder herzhaft: Hier gibt's die besten Rezepte.
Frühlingsbote: Bärlauch
Zu den Bärlauch-Rezepten
Endlich ist er wieder da: Bärlauch! Hier gibt's die besten Rezepte für den würzigen Frühlingsbote.
Schnellsuche Rezept
Bitte geben Sie einen Suchbegriff ein:
Suche starten
Suche verfeinern...
Zutaten
Ich mag/habe:
Ich mag nicht:
Länder & Regionen
Gerichttyp
Menüfolge
Saison & Anlass
Art der Zubereitung
Verschiedenes
Kalorien
egal bis 500 bis 1000 bis 1500
Dauer
egal bis 30 min bis 60 min bis 90 min
Schwierigkeitsgrad
egal leicht mittel schwer
Angezeigt werden ...
GU recipe-origin.CO Für Sie alle
Anzeige
Diese Rezepte könnten Ihnen auch schmecken:
Frühstücksstuten mit Mandeln
Bewertet mit 5 (2) - Kommentar schreiben
Brunch & Frühstück, Deutschland, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Kochen, Kuchen
Linzer Augen mit Mandeln
Bewertet mit 0 (0) - Kommentar schreiben
Backen, Festliches, Kleingebäck, Weihnachten
Parfait von gebrannten Mandeln
Bewertet mit 0 (0) - Kommentar schreiben
Dessert, Eis, Gut vorzubereiten, Party & Büfett, Vegetarisch, Winter
Warenkunde (alle zeigen)
Die Römer ließen Mandeln auf Brautpaare regnen, um sie mit Fruchtbarkeit zu segnen. Italienische Paare verschenken mit gezuckerten Mandeln "das Bittere & Süße im Leben". mehr...
Jetzt anschauen: Küchenpraxisvideos
Rezepte-Video

Schauen Sie unserem Küchenchef Bodo Hasenberg über die Schulter und erfahren Sie Tricks, die das Kochen leichter machen. Zu den Küchenpraxis-Videos...

Das wird gerade gesucht
^suppevor 0 Sekunden
schinkenvor 0 Sekunden
schwarzevor 2 Sekunden
Rinderrueckenvor 6 Sekunden
Ähnliche Einträge
Keine ähnlichen Einträge gefunden