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Schweinefilet mit Speck

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Kategorien: Aus dem Backofen, Deutschland > Bayern, Hauptspeise
Schnell zubereitetes Abendessen, das gut früher vorbereitet werden kann.
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Rezept
 
 
 
2 Schweinefilt, 2 Becher Sahne, 2 EL Paprikapulver, Schwärzwälder Geräuchertes - sehr dünn geschnitten
Schritt 1
Das Filet in Scheiben schneiden und dünn mit Speckscheiben umwicklen. Diese in eine Auflaufform geben (kein Salz,oder Pfeffer, da der Speck genug Würze hat).
Schritt 2
Sahne und Paprikapulver in eine Topf geben und ca. die Hälfte einköcheln lassen. Die Soße über das Fleisch geben und da sGanze bei 220°C 20-25 Minuten in den Backofen geben.
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Rezept Steckbrief

Schweinefilet mit Speck

Zutaten
  • 2 Schweinefilt
  • 2 Becher Sahne
  • 2 EL Paprikapulver
  • Schwärzwälder Geräuchertes - sehr dünn geschnitten
Autor
sushiuschi
Zubereitungszeit
unter 30 min
Region
Deutschland > Bayern
Kalorien
Keine Angabe
Art der Zubereitung
Aus dem Backofen
Menüfolge
Hauptspeise
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