Die besten Rezepte zwischen Himmel und Erde
 |
Rezept Steckbrief
Seelachs mit Senf-Kruste
Zutaten
- 1 Dose Erbsen mit Möhren (530 g Abtropfgewicht)
- 1 Becher Kräuter-Crème-fraîche (125 g)
- 5 EL Gemüsebrühe
- Salz
- Pfeffer
- 600 g Seelachsfilet
- 4 EL körniger Senf
- 2 EL Paniermehl
- 30 g flüssige Butter
Autor
Für Sie
Anzahl Portionen
Für 4 Portionen
Dauer
unter 30 min
Zubereitungszeit
unter 30 min
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Kalorien
450 kcal pro Portion
Saison oder Anlass
Sommer
Art der Zubereitung
Aus dem Backofen
Menüfolge
Hauptspeise
Verschiedenes
Gut vorzubereiten, Festliches
Schnellsuche Rezept
Diese Rezepte könnten Ihnen auch schmecken:
(3) -
Bewertet mit 
(0) -
Kommentar schreiben
(0) -
Kommentar schreiben
Aus dem Backofen, Frühling, Für Singles, Für Zwei, Gut vorzubereiten, Hauptspeise
Seelachs mit Nusskruste
(2) -
Seelachs-Cannelloni
Seelachs mit Tagliatelle
Seelachs mit Kartoffelkruste
Fenchelgemüse mit Seelachs
Seelachs im Honigteig
Warenkunde (alle zeigen)
Weltweit kullert das Kleinstgemüse über alle Küchengrenzen: ob in Deutschland mit Möhren zu Kasseler, in Italien mit Reis als Risi e bisi oder als Zuckerschote im Wok.
mehr...
Bitte nicht mit dem Alaska-Lachs verwechseln: Er ist ein echter Europäer, den man auch Köhler nennt! mehr...
Sie schmeckt auf einem frischen Brot, verfeinert aber auch viele Gerichte und ist die Basis für viele köstliche Saucen. mehr...
Pfeffer
Jetzt anschauen: Küchenpraxisvideos
Schauen Sie unserem Küchenchef Bodo Hasenberg über die Schulter und erfahren Sie Tricks, die das Kochen leichter machen. Zu den Küchenpraxis-Videos...
Das wird gerade gesucht
| Kartoffel-Kürbis-Sal... | vor 9 Sekunden |
| Mangorezepte | vor 12 Sekunden |
| strüdel | vor 12 Sekunden |
| Bündner | vor 16 Sekunden |
Ich fand das Rezept recht lecker, die Kruste war toll und es war auf jeden Fall sehr einfach zu machen. Leider hat der Fisch ganz schön Wasser gezogen und das schwamm dann in der Auflaufform, sollte man vielleicht einfach abgießen nach dem Essen. Sonst sehr gut.