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Senfglasur

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Kategorien: Leicht, Ohne Milch und Ei, Preiswert, Vegan, Vegetarisch

Diese bayrisch inspirierte Glasur gibt dem Grillgut ganz schnell ganz viel Aroma.

Barbara Bonisolli

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1 EL Meerrettich (frisch gerieben oder aus dem Glas), 1 EL süßer Senf, 5 EL dunkles Bier, 1/2 EL Zucker, Salz, Pfeffer, 1/2 TL gemahlener Kümmel

Schritt 1

Den Meerrettich mit Senf und Bier verrühren und mit Zucker, Salz, Pfeffer und dem Kümmel abschmecken.

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Rezept Steckbrief

Senfglasur

Zutaten

1 EL Meerrettich (frisch gerieben oder aus dem Glas)
1 EL süßer Senf
5 EL dunkles Bier
1/2 EL Zucker
Salz
Pfeffer
1/2 TL gemahlener Kümmel

Anzahl Portionen

Für 4 Personen

Dauer

unter 30 min

Zubereitungszeit

unter 30 min

Schwierigkeitsgrad

Einfach

Kalorien

20 kcal pro Portion

Verschiedenes

Leicht, Preiswert, Vegetarisch, Vegan, Ohne Milch und Ei

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Buchtipp

Dieses Rezept ist aus "BBQ Basics".

15,00 €

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Zutaten

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Länder & Regionen	Gerichttyp
Menüfolge	Saison & Anlass
Art der Zubereitung	Verschiedenes

Kalorien

egal

bis 500

bis 1000

bis 1500

Dauer

egal

bis 30 min

bis 60 min

bis 90 min

Schwierigkeitsgrad

egal

leicht

mittel

schwer

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