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Spaghetti in Mascarpone-Knobauch-Chili-sauce

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Spaghetti in Mascarpone-Knobauch-Chili-sauce

neofindin

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2 Bund Frühlingszwiebeln, 200 g Spaghetti, 1 Becher Mascarpone, 2 getrocknete Chilischoten, 2 Knoblauchzehen, Salz, Pfeffer, Olivenöl

Schritt 1

Die Spaghetti nach Anleitung kochen. In der Zwischenzeit die Frühlingszwiebeln klein schneiden und anbraten. Den gepressten oder sehr klein geschnittenen Knoblauch dazugeben und kurz mitbraten. Anschließend die klein geschnittenen Chilischoten, sowie die Mascarpone dazu und alles erhitzen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und über die Spaghetti geben. Fertig. Man kann das Rezept auch sehr gut mit Scampi oder kleinen Tomaten verfeinern.

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Rezept Steckbrief

Spaghetti in Mascarpone-Knobauch-Chili-sauce

Zutaten

2 Bund Frühlingszwiebeln
200 g Spaghetti
1 Becher Mascarpone
2 getrocknete Chilischoten
2 Knoblauchzehen
Salz, Pfeffer
Olivenöl

Autor

neofindin

Dauer

unter 30 min

Zubereitungszeit

unter 30 min

Kalorien

Keine Angabe

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Zutaten

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Art der Zubereitung	Verschiedenes

Kalorien

egal

bis 500

bis 1000

bis 1500

Dauer

egal

bis 30 min

bis 60 min

bis 90 min

Schwierigkeitsgrad

egal

leicht

mittel

schwer

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