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Spaghetti mit Gorgonzola-Sahne-Mandelsauce

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für Jule und meinen Daddy ;)

Spaghetti mit Gorgonzola-Sahne-Mandelsauce

Wahl

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250g Spaghetti, 1 Packung Gorgonzola, 1/2 Zwiebel, etwas Gemüsebrühe, 50g Mandelblättchen, 1 Becher süße Sahne, Salz, Pfeffer (evtl Weißwein wer möchte)

Schritt 1

Spaghetti kochen, Zwiebel und Gorgonzola kleinschneiden

Schritt 2

Zwiebel im Topf andünsten, Sahne dazu, etwas aufkochen lassen, Gorgonzola dazu und unter ständigem rühren zergehen lassen

Schritt 3

Gemüsebrühe dazu, würzen

Schritt 4

Mandelblättchen in einer Pfanne anrösten und dann ganz zum Schluss übers fertige Gericht geben

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Rezept Steckbrief

Spaghetti mit Gorgonzola-Sahne-Mandelsauce

Zutaten

250g Spaghetti
1 Packung Gorgonzola
1/2 Zwiebel
etwas Gemüsebrühe
50g Mandelblättchen
1 Becher süße Sahne
Salz, Pfeffer (evtl Weißwein wer möchte)

Autor

Wahl

Anzahl Portionen

Dauer

unter 30 min

Zubereitungszeit

unter 30 min

Schwierigkeitsgrad

Einfach

Kalorien

Keine Angabe

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Zutaten

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Menüfolge	Saison & Anlass
Art der Zubereitung	Verschiedenes

Kalorien

egal

bis 500

bis 1000

bis 1500

Dauer

egal

bis 30 min

bis 60 min

bis 90 min

Schwierigkeitsgrad

egal

leicht

mittel

schwer

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