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Spargel

Erstellt von Original GU Rezept - bewertet mit 5 (1) - 2 Kommentare
letzter Kommentar von Balkon2009 am 13.05.11
Kategorien: Aus der Mikrowelle, Deutschland, Fettarm, Frühling, Für Zwei, Hauptspeise, Klassiker, Leicht, Ohne Alkohol, Ohne Milch und Ei
Gesund garen! Im Bratschlauch gelingt der Spargel herrlich aromatisch und behält alle wichtigen Mineralien. Der ideale Fitmacher im Frühling!
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Rezept
 
 
 
1 kg Spargel, Salz, 1 Prise Zucker, 1 EL Butter, 2 Scheiben unbehandelte Zitrone, Bratschlauch
Schritt 1
Spargel schälen und die Enden abschneiden. Schalen in einer Schüssel mit 400 ml Wasser, Salz, Zucker und Butter zugedeckt bei 600 Watt 5-7 Min. auskochen.
Schritt 2
Bratschlauch 20 cm länger als den Spargel abschneiden, auf einem Teller ausbreiten und an einer Seite zubinden. Spargel und Zitronenscheiben in den Schlauch legen. Spargelfond abgießen und 1/4 l in den Bratbeutel füllen. Den Beutel verschließen und bei 600 Watt 12-15 Min. garen. Schlauch aufschneiden, Spargel herausheben und servieren.
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Gesund
Persönliche Notizen - für andere unsichtbar (hinzufügen?)
Graukas
Gepostet am 13.05.2011 - melden?
Spargel im Bratschlauch

Wie lange und bei ? Grad muß der Spargel in den Ofen wenn ich keine

Mikrowelle habe.  Tips erwünscht.

Danke

Balkon2009
Gepostet am 13.05.2011 - melden?
Spargel
Am besten 180 grad und dann 40 min.
Rezept Steckbrief

Spargel

Zutaten
Anzahl Portionen
FÜR 2 PERSONEN
Zubereitungszeit
unter 30 min
Region
Deutschland
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Kalorien
50 kcal pro Portion
Saison oder Anlass
Frühling
Art der Zubereitung
Aus der Mikrowelle
Menüfolge
Hauptspeise
Verschiedenes
Fettarm, Leicht, Klassiker, Ohne Alkohol, Ohne Milch und Ei, Für Zwei
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egal leicht mittel schwer
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