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Speckbrötchen

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nicht gerade Kalorien arm, aber sehr lecker

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1 Würfel Hefe, 700g Mehl, Zucker, Wasser, 250 g Rauchfleisch, 100 g Emmentaler (gerieben), 1-2 TL Salz, 600 ml warme Milch

Schritt 1

Hefe mit etwas Zucker und warem Wasser auflösen. Währendessen Rauchfleisch fein würfeln.

Schritt 2

alle Zutaten zu einem glatten Teig verabeiten, an einem warmen Ort gehen lassen bis der Teig die doppelte Große erreicht hat.

Schritt 3

Teig nochmals durchkneten, Kugeln formen und auf ein Backblech setzen. bei 175°C ca. 15 bis 20 Min backen

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Speckbrötchen

Zutaten

1 Würfel Hefe
700g Mehl
Zucker
Wasser
250 g Rauchfleisch
100 g Emmentaler (gerieben)
1-2 TL Salz
600 ml warme Milch

Autor

singularite

Zubereitungszeit

60 bis 90 min

Schwierigkeitsgrad

Einfach

Kalorien

Keine Angabe

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Deutschland, Kochen, Mehlspeisen

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Zutaten

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Menüfolge	Saison & Anlass
Art der Zubereitung	Verschiedenes

Kalorien

egal

bis 500

bis 1000

bis 1500

Dauer

egal

bis 30 min

bis 60 min

bis 90 min

Schwierigkeitsgrad

egal

leicht

mittel

schwer

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