Spinat-Quark-Klößchen in Mohnsahne

Das Wasser darf nicht sprudelnd kochen, sondern nur sieden, sonst zerfallen die zartenn Nocken. Und gar sind die Nocken, wenn sie an der Oberfläche schwimmen.

  • Aufwand
    50 Min.
  • Schwierigkeit
    Mittel