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Staudensellerie in Curry

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Kategorien: Beilage, Für Singles, Glutenfrei, Hauptspeise, Kochen, Leicht, Preiswert, Vegetarisch, Winter

Staudensellerie oder auch Stangen- oder Blechsellerie genannt schmeckt anders als Knollensellerie. Ein Versuch ist er auf jeden Fall wert!

petite_sybarite

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3 Stangen Staudensellerie, 100 ml Gemüsefond, 50 g Frischkäse, 1/2 TL Curry, ein Schuss Sojasoße

Schritt 1

Sellerie putzen und in Stücke schneiden. In den Topf geben und mit dem Gemüsefond zum Kochen bringen. Frischkäse mit etwas Wasser, Currypulver und Sojasoße anrühren. Ebenfalls in den Topf geben. Nach Belieben noch mit frischem Koriander bestreuen.

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Rezept Steckbrief

Staudensellerie in Curry

Zutaten

3 Stangen Staudensellerie
100 ml Gemüsefond
50 g Frischkäse
1/2 TL Curry
ein Schuss Sojasoße

Autor

petite_sybarite

Anzahl Portionen

Dauer

unter 30 min

Zubereitungszeit

unter 30 min

Schwierigkeitsgrad

Einfach

Kalorien

Keine Angabe

Saison oder Anlass

Winter

Art der Zubereitung

Kochen

Menüfolge

Beilage, Hauptspeise

Verschiedenes

Glutenfrei, Leicht, Preiswert, Vegetarisch, Für Singles

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Zutaten

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Menüfolge	Saison & Anlass
Art der Zubereitung	Verschiedenes

Kalorien

egal

bis 500

bis 1000

bis 1500

Dauer

egal

bis 30 min

bis 60 min

bis 90 min

Schwierigkeitsgrad

egal

leicht

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