Steak-Gemüse-Spieße

1 Rinderhüftsteak (ca. 200 g), 150 g Schweinefilet, 1 Zucchino (ca. 170 g), ½ orange Paprikaschote, ½ TL rosenscharfes Paprikapulver, 4 EL Olivenöl, 1 TL getrockneter Oregano, Salz, Pfeffer, 2 Tomaten, 1 Schalotte, 2 EL Ketchup, 4 Schaschlikspieße

Steak und Filet trocken tupfen, in je 4 Stücke schneiden. Zucchino in 2 cm dicke Scheiben schneiden. Paprika entkernen und in Stücke teilen. Gemüse und Fleisch abwechselnd auf 4 Schaschlikspieße stecken. 3 EL Öl, Paprikapulver, Oregano, Salz und Pfeffer verrühren, Spieße damit bestreichen. Öl in einer Grillpfanne stark erhitzen, Spieße 6-8 Min. braten, zwischendurch wenden und mit Marinade bestreichen. Tomaten waschen, vierteln, entkernen und würfeln. Schalotte schälen, fein hacken. Beides mit Ketchup, Salz und Pfeffer vermischen. Zu den Spießen reichen.