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Süße Quarkknödelchen

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Kategorien: Aus dem Backofen, Für Kinder, Ohne Alkohol, Preiswert, Vegetarisch
Süßes mit viel Kalzium aus der Milch. Kinder mögen Geschmack und Form der Mini-Knödelchen. Top, wenn Sie noch frische Früchte, Obstmus oder -kompott dazu servieren.
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Rezept
 
 
 
3 Eier, 2 EL Zucker, 500 g Magerquark, 180 g Nockerlgrieß, 400 ml Milch, 1 Prise Salz, 1 Päckchen Vanillezucker
Schritt 1
Backofen auf 180° vorheizen. Eier mit dem Zucker verrühren. Quark und Grieß unterrühren.
Schritt 2
Milch mit Salz und Vanillezucker aufkochen und in eine Auflaufform gießen. Mit zwei angefeuchteten Esslöffeln aus der Quarkmasse Miniknödel abstechen und in die Milchmischung legen.
Schritt 3
Form mit Alufolie abdecken und im Backofen (Mitte, Umluft 160°) 30 Min. garen. Alufolie abnehmen und nochmals 15 Min. backen, bis die Knödel goldbraun sind.
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Rezept Steckbrief

Süße Quarkknödelchen

Zutaten
Anzahl Portionen
FÜR 4 PERSONEN
Dauer
60 bis 90 min
Zubereitungszeit
unter 30 min
Schwierigkeitsgrad
Mittel
Kalorien
Keine Angabe
Art der Zubereitung
Aus dem Backofen
Verschiedenes
Preiswert, Vegetarisch, Für Kinder, Ohne Alkohol
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Zutaten
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Gerichttyp
Menüfolge
Saison & Anlass
Art der Zubereitung
Verschiedenes
Kalorien
egal bis 500 bis 1000 bis 1500
Dauer
egal bis 30 min bis 60 min bis 90 min
Schwierigkeitsgrad
egal leicht mittel schwer
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