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Süßer Reis-Obst-Salat

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Kategorien: Aus der Mikrowelle, Brunch & Frühstück, Fettarm, Frühling, Für Kinder, Für Singles, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Herbst, Ohne Alkohol, Ohne Milch und Ei, Preiswert, Snacks, Sommer, Vegetarisch, Vollwert, Winter
Es muss nicht immer Milchreis sein. Auch Basmati- oder Langkornreis sind perfekte Partner für Obst und Joghurt. Der süße Salat schmeckt auch zwischendurch.
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Rezept
 
 
 
150 g vorgegarter Reis für die Mikrowelle (ersatzweise 10-Minuten-Reis im Kochbeutel), 250 g gemischte Früchte (z. B. Pfirsiche, Aprikosen, Melonen), 200 g Sojajoghurt Vanille
Schritt 1
Den Reis nach Packungsangabe in der Mikrowelle oder in einem Topf garen. Dann in eine Schüssel geben und mit einer Gabel auflockern.
Schritt 2
Die Früchte nach Bedarf waschen, schälen, entsteinen oder entkernen und in mundgerechte Stücke schneiden. Reis, Früchte und Sojajoghurt miteinander vermischen.
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Süßer Reis-Obst-Salat

Zutaten
  • 150 g vorgegarter Reis für die Mikrowelle (ersatzweise 10-Minuten-Reis im Kochbeutel)
  • 250 g gemischte Früchte (z. B. Pfirsiche, Aprikosen, Melonen)
  • 200 g Sojajoghurt Vanille
Anzahl Portionen
Für 1 Person
Dauer
unter 30 min
Zubereitungszeit
unter 30 min
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Kalorien
515 kcal pro Portion
Saison oder Anlass
Frühling, Winter, Herbst, Sommer
Art der Zubereitung
Aus der Mikrowelle
Menüfolge
Snacks, Brunch & Frühstück
Verschiedenes
Glutenfrei, Fettarm, Gut vorzubereiten, Preiswert, Vegetarisch, Vollwert, Ohne Alkohol, Für Kinder, Für Singles, Ohne Milch und Ei
Zutatenliste kostenlos per SMS senden
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Buchtipp
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egal bis 500 bis 1000 bis 1500
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egal leicht mittel schwer
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