Die besten Rezepte zwischen Himmel und Erde
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Rezept Steckbrief
Szegediner Gulasch
Zutaten
- 600 g Schweinegulasch
- Salz
- Pfeffer
- 1 EL rosenscharfes Paprikapulver
- 1 TL Kümmel
- 3 Zwiebeln
- 3 Knoblauchzehen
- 1 Dose Sauerkraut (520 g)
- 150 g saure Sahne
- 1 TL Mehl
Anzahl Portionen
FÜR 4 PERSONEN
Zubereitungszeit
unter 30 min
Region
Ungarn
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Kalorien
Keine Angabe
Art der Zubereitung
Aus dem Römertopf
Verschiedenes
Klassiker, Ohne Alkohol
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Sauerkraut
Sauerkraut
Sauerkraut
Sauerkraut
Sauerkraut
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Finde dieses Rezept echt lecker. Bei der Garzeit war nach 1,5 Stunden das Fleisch noch nicht richtig weich, habe noch eine 1/2 Stunde dazugegeben, dann war es super. Wir fanden das Kraut - Fleisch verhältnis nicht ganz passend. Bei der im Rezept angegebenen Menge Fleisch war es für uns zuviel Kraut.