Tabasco-Brownies

Erstellt von kleiner_Hunger - bewertet mit

(1) - 2 Kommentare
letzter Kommentar von sILVIA am 20.04.09
Kategorien: Aus dem Backofen, Dessert, Snacks, Amerika > USA

1. Biss schokoladig/süß 2. leicht scharfer Nachgeschmack

kleiner_Hunger

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600 g Blockschokolade, 300 g Margarine, 2 El Tabasco (rot), 6 Stück Eier, 450 g Zucker, 400 g Mehl, 1 1/2 Tl Natron, 1/4 Tl Salz

Schritt 1

Lassen Sie die Schokolade und die Margarine schmelzen, sobald beides geschmolzen ist nehmen Sie diese vom Herd. Rühren Sie den Tabasco in das Butter-Schokoladengemisch und lassen Sie es etwas abkühlen (aber nicht fest werden lassen).

Schritt 2

Heizen Sie den Ofen auf 180 °C (Umluft 160°C, Gas Stufe 3) vor. Rühren Sie den Zucker zusammen mit den Eiern zu einer cremigen Masse. Vermischen Sie das Mehl mit dem Natron und dem Salz.

Schritt 3

Vermischen Sie jetzt alle Zutaten miteinander und verarbeiten Sie es zu einem glatten Teig.

Schritt 4

Füllen Sie jetzt den Teig in ein tiefes Blecht mit Backpapier und lassen Sie ihn ca. 30 Minuten auf der mittleren Schiene backen.

Schritt 5

Nun lassen Sie die Brownies noch etwas abkühlen un schneiden Sie sie dann in ca. 5x5 cm große Stückchen. Fertig

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Schokogirl

Gepostet am 18.04.2009 - melden?

mmh...

das müsst ihr umbedingt nachkochen das ist suuuper lecker.Man denke zwar das ist super scharf aber es gibt nur einen leichten nachgeschmack. Kompliment an das Rezept.

sILVIA

Gepostet am 20.04.2009 - melden?

Super kleiner_Hunger

Hast du toll gemacht!!

Vieleicht darf ich mal probieren?