Thunfisch-Reis Salat

Zutaten: 4 Tomaten (à ca. 80 g), Salz, Pfeffer aus der Mühle, 100 g Thunfischfilets im eigenen Saft (Dose oder Glas), 100 g Magerquark, 1/2 TL abgeriebene Bio-Zitronenschale, 2 TL Zitronensaft, 1 EL kleine Kapern, 1 Zweig Basilikum (oder 1–2 Stängel Petersilie)
Anzahl Portionen: Für 2 Personen
Zubereitungszeit: 15 Minuten
Dauer: 15 Minuten
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Kalorien: 130

Zutaten: 8 mittelgroße Tomaten, 250 g Thunfisch (aus der Dose, naturbelassen), 1 Bund Frühlingszwiebeln, 1 kleine grüne Paprikaschote, 10 gefüllte Oliven, 2 Gewürzgurken, 3 EL Mayonnaise, 3 EL Crème frâiche, 1 Msp Paprika, edelsüß, 2 Bund Basilikum, 1 hartgekochtes Ei, Salz, frischer gemahlener schwarzer Pfeffer
Anzahl Portionen: 6-8
Region: Italien
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Zutaten: 8 Tomaten (mittelgroß), 1 Dose Thunfisch (170g), 2 hart gekochte Eier, 150 g Mayonnaise, 1 Glas Kapern, Petersilie, Salz & Pfeffer
Anzahl Portionen: 8
Zubereitungszeit: 30 Minuten
Dauer: 30 Minuten
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Zutaten: 1 rote Paprikaschote, 3 Tomaten (200 g), 50 g Thunfisch naturell (aus der Dose), 1 TL Olivenöl, 2 Knoblauchzehen, Jodsalz, Pfeffer, 2 große Baguettebrötchen, 1 Bund Basilikum
Anzahl Portionen: FÜR 2 PERSONEN
Zubereitungszeit: 15 Minuten
Dauer: 15 Minuten
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Kalorien: 295

Zutaten: 200 g Kirschtomaten, 10 Zweige Majoran, 4 EL eingelegter grüner Pfeffer, 4 Ribeyesteaks (je 160–220 g), 2 EL Olivenöl, Salz, frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, 1/8 l Rinderfond, 2 EL Weinbrand (nach Belieben)
Anzahl Portionen: Für 4 Personen
Zubereitungszeit: 20 Minuten
Dauer: 20 Minuten
Schwierigkeitsgrad: Mittel
Kalorien: 370

Zutaten: 1/2 kleiner Spitz- oder Weißkohl, 3 EL Sonnenblumenöl, 2 EL Sesamöl, 2-3 EL Reisessig, Salz, Pfeffer, Zucker, 100 g Glasnudeln, 1 kleine Baby-Ananas, 1 EL Sweet-Chili-Sauce, 1-2 EL Sojasauce, 1-2 Stängel Koriandergrün, 2 EL Sichuanpfeffer (Asienladen), 100 g Semmelbrösel, 1 Eiweiß, Mehl zum Wenden, 400 g sehr frisches Thunfischfilet (Sushi-Qualität), 2-3 EL Erdnussöl, Küchenpapier
Anzahl Portionen: FÜR 4-6 PORTIONEN
Zubereitungszeit: 45 Minuten
Dauer: 45 Minuten
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Kalorien: 440

Zutaten: 150 g Thunfischfilet (frisch oder TK und aufgetaut), 5 Zweige Rosmarin, 1 Bio-Zitrone, 2 Knoblauchzehen, 2 TL Olivenöl, 500 g junge Zucchini, 200 g Kirschtomaten, Salz, Pfeffer, 100 ml Gemüsebrühe, 2 EL gehacktes Basilikum
Anzahl Portionen: Für 2 Personen
Zubereitungszeit: 45 Minuten
Dauer: 45 Minuten
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Kalorien: 347